Resep Bread Pudding (Roti Tawar) Panggang

216 views

Resep Bread Pudding (Roti Tawar) PanggangPuding tidak hanya terbuat dari agar-agar saja. Namun bisa dengan bahan dasar roti tawar dengan berbagai macam bahan lainnya. seperti susu cair, gula pasir, hingga taburan raisin. Secara sekilas, puding roti tawar ini terlihat mirip roti namun memiliki rasa yang lebih lembut. Proses pembuatan puding lezat ini pun cukup mudah. Yang diperlukan adalah pinggan tahan panas sebagai pengganti loyang. Selain itu anda mesti memanaskan oven terlebih dulu sebelum digunakan agar hasilnya lebih sempurna.

Puding roti tawar ini memiliki taburan raisin yang lezat. secara sekilas jenis puding satu ini mirip seperti klappetart. Padahal isinya hanya roti tawar dengan isian susu dan gula pasir. Roti tawar yang digunakan sebaiknya pilih yang lebih tebal sehingga puding memiliki hasil yang lebih menarik. Potong roti tawar menjadi beberapa bagian sebelum diletakan diatas loyang. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan puding roti tawar untuk keluarga, berikut ini resep selengkapnya.

Cara Membuat Bread Pudding (Roti Tawar) Panggang

Bahan-bahan:

  • Roti tawar 5 lembar
  • Susu cair (pilih yang UHT) 350 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Butter 50 gram, lelehkan
  • Raisin 50 gram
  • Keju parut secukupnya
  • Kenari potong-potong tipis secukupnya
  • Vanilla bubuk 1 sendok teh
  • Telur ayam 3 butir

Cara Membuat Bread Puding:

  1. Pertama-tama panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 170 derajat celcius. Kemudian siapkan pinggan tahan panas dan olesi dengan margarine agar hasil puding nantinya tidak lengket. Sisihkan.
  2. Kemudian siapkan wadah dan gunakan untuk mencampur telur, gula pasir, vanilla, susu cair dan butter yang telah dilelehkan. Aduk semua hingga rata dengan whisker.
  3. Potong-potong roti tawar per lembar menjadi 4 bagian dan tata diatas pinggan. Tebarkan kismis diatasnya.
  4. Siram dengan adonan susu dan biarkan beberapa saat sampai meresap. Tambahkan parutan keju dan kenari.
  5. Panggang selama 35 menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Bread puding sudah siap dihidangkan.

Nah, bagaimana mudah bukan membuatnya? Bread puding panggang ini cocok menjadi menu alternatif anda dalam mengolah roti tawar. Selamat mencoba.

Tags: #Bread Pudding #masakan #Panggang #Resep #Roti #Roti Tawar

Leave a reply "Resep Bread Pudding (Roti Tawar) Panggang"

Author: 
    author