Resep Sambal Goreng Tempe Ati Ampela

46 views

Resep sambal goreng tempe ati ampela

salah satu makanan yang membuat kita jadi lebih bernapsu makan dengna rasa pedas namun gurihnya yang menutuppi rasa pedasnya jadi kita se akan telah terhipnotis oleh sebuah masakan. Masakan sambal tempe ati ampela ini  sudah banyak buming di daerah mana saja bahkan di plosok negeri juga sudah begitu banyak yang mengenalnya karena orang – orang kita cenderung lebih suka makan dengan makanan yang ada sambalnya. Bicara sambal sambal biasanya di buat dengan cabai dan beberapa bumbu makanan lainya namun kali ini aka ada sambal yang beda dengan campuran tempe dan ati ampela ayam tentunya bagai mana yah rasanya kira – kira ?

resep sambal goreng ati ampela

sambal goreng ati ampela

sambal goreng itu sangat di gemari oleh banyak orang dan biasanya sambal di gemari oleh orang yang sudah dewasa namun untuk para remaja juga tidak kalah gemarnya dengan sambal dari pada kita penasaran terus menerus maka mending kita langsung saja untuk membuat makan ini bersama – sama selain itu juga dapat menambah ilmu masak kita.

berikutnya: resep sambal goreng tempe ati ampela

Bahan – bahan :

  • 250 gram tempe
  • 250 gram ati ampela
  • Lengkuas
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • ½ sedok makan larutan asam jawa
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • 500 ml santan

Bumbu yang di haluskan :

  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • Cabai rawit seperlunya
  • Cabai merah besar
  • 3 butir kemiri

Cara memuatnya :

  1. Yang pertama haru kita lakukan adal kita ambil semua bahan – bahan yang sudah kita kumpulkan lalu kita cuci bersih semua bahan tersebut dengan air bersih.  Namun kalian harus ingat kecuali tempenya yah.
  2. Yang kedua kita nyalakan api dan taaruh wajan terus tuangkan minyak sayurnya ke atas wajan lalu kita tunggu sampai minyak yang ada di atas wajan menddih lalu kita goreng tempenya sampai setengah matang saja dan jangan lupa goreng juga ati sama ampelanya.
  3. Langkah selanjutnya kita ambil semua bumbu yang sudah di siapkan yang di perlukan lalu kita tumis semua bumbu yang telah haluslalu kita masukan potongan serai dan daun salam serta daun jeruknya aduk terus dan dengan api yang sedang jadi semua tidak gosong
  4. Lalu kita masukan larutan asam jawanya gula merah dan santan dan jangan lupa kita harus aduk terus masakan biar tidak gosong.
  5. Setelah bumbu matang dan santan mendidih untuk langkah terahir yaitu masukan tempe sama ati ampela yang sudah kita goreng tadi. Dan kini masakan telah jadi dan makanan kini siap utuk kita santap bersama.

Bagai mana mudah bukan untuk membuat nya dan sangat enak apabila ini di makan dengan nasi yang baru matang dan hangat tentunya.

Leave a reply "Resep Sambal Goreng Tempe Ati Ampela"

Author: 
    author