Resep Seafood Kepiting Saus Tiram Pedas

73 views

Resep masakan seafood kepiting saus tiram pedas yang nikmat dan mantap

Resep masakan seafood kepiting saus tiram

seafood kepiting saus tiram

Bahan – bahan :

  • Ikan kepiting secukupnya saja
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 20 buah cabai rawit atau bisa di tambah sesuai selera anda saja
  • ½ sendok teh meica bubuk
  • Gula secukupnya
  • Air mineral
  • Penyedap rasa

Bahan saus  kepitingnya :

  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 5 cabai merah yang sudah di buang bijinya atau bisa kalian tambahkan cabainya apabila kalian suka pedas.
  • 1 ½ jahe satu ruas jari kita
  • Batang serai
  • Lengkuas juga sepajang satu jari
  • 3 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat kepiting saus tiram pedas yang nikmat :

  1. ketika sudah temukan semua bahan – bahan yang akan di gunakan maka untuk langkah selajutnya yaitu bersihkan terlebih dulu ikan kepitingnya menggunakan air bersih kemudian kita siapkan panci dan isi air putih.
  2. setelah itu kita rebus airnya sampai mendidih lalu masukan kepitingnya satu persatu sesudah masuk semua keeping tersebut maka kini saatnya kita diamkan dan tutup panci tersebut sampai warna kepting agak berubah menjadi kemerah – merahan. Ketika warna kepiting sudah berubah kita angkat kepiting tersebut dan tiriskan.
  3. sambil menunggu kepitingnya tuntas dari air maka untuk langkah selanjutnya kita ambil semua bumbu dapur yang di perlukan dalam membuat masakan ini setelah itu kita racik semuanya dengan cara di haluskan menggunakan cobek atau lainya.
  4. ketika bumbu sudah halus maka untuk langkah selajutnya yaitu kita panaskan minyak tersebut dengan wajan setelah panas kita tumis bumbu yang sudah di haluskan tumislah sampai aromanya benar- benar tercium

Leave a reply "Resep Seafood Kepiting Saus Tiram Pedas"

Author: 
    author
    No related post!