Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sempurna Siomay Ayam Udang

    By
    on
    November 26, 2018

    Siomay Ayam Udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

    Siomay Ayam Udang Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Kamu dapat membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Siomay Ayam Udang

    1. Bahan Bahan Isi Siomay.
    2. Kamu memerlukan 200 gr paha ayam fillet.
    3. Bahan 50 gr kulit ayam.
    4. Persiapkan 50 gr udang kupas (bisa diganti ayam).
    5. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    6. Bahan 1 butir putih telur.
    7. Bahan 9 sdm tepung sagu.
    8. Bahan 1/2 sdm garam.
    9. Persiapkan 1 sdm gula.
    10. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica.
    11. Kamu memerlukan 1/4 sdt kaldu jamur.
    12. Kamu memerlukan 3 sdm es batu.
    13. Persiapkan 2 sdt saus tiram.
    14. Kamu memerlukan 2 sdt minyak wijen.
    15. Bahan 2 sdt kecap asin.
    16. Kamu memerlukan 50 gr wortel parut.
    17. Kamu memerlukan 15-20 kulit dimsum.
    18. Persiapkan Bahan Saos Cocol.
    19. Bahan 2 siung bawang putih.
    20. Kamu memerlukan 1 siung bawang merah.
    21. Persiapkan 3 cabai rawit.
    22. Kamu memerlukan 1 cabai merah ukuran sedang.
    23. Kamu memerlukan 6 sdm saus sambal.
    24. Bahan 1 sdm cuka.
    25. Bahan 150 ml air.
    26. Persiapkan 2 sdm minyak goreng.
    27. Kamu memerlukan 2 sdt gula.
    28. Bahan 1/2 sdt kaldu jamur.

    Resep Siomay Ayam – Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

    Siomay Ayam Udang Langkah-langkah

    1. Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus.
    2. Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar.
    3. Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata.
    4. Ambil kulit dim sum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya.
    5. Kukus siomay 15-20 menit.
    6. Untuk saus cocolan, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air.
    7. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
    8. Siomay siap disajikan.

    Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT