Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Soto medan

    By
    on
    December 24, 2018

    Soto medan. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Mostly every region or province in Indonesia has. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.

    Soto medan Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Kamu dapat membuat Soto medan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Soto medan

    1. Persiapkan 6 potong ayam.
    2. Persiapkan 1 batang sereh digeprek.
    3. Persiapkan 2 cm lengkuas digeprek.
    4. Kamu memerlukan 3 buah bunga lawang.
    5. Bahan 5 buah kapulaga.
    6. Kamu memerlukan 1200 ml air.
    7. Bahan 150 ml santan kental.
    8. Bahan 2 sdt garam halus.
    9. Persiapkan 1 sdt gula pasir.
    10. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
    11. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
    12. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    13. Persiapkan 2 cm kunyit.
    14. Bahan 2 cm jahe.
    15. Kamu memerlukan 1 sdt jinten.
    16. Persiapkan 1 sdt ketumbar.
    17. Bahan 1 sdt lada butiran.
    18. Bahan Pelengkap :.
    19. Bahan Bihun, kentang rebus, tomat, daun bawang, dan bwng merah goreng.

    A bit more expensive than usual price but. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto.

    Soto medan Langkah-langkah

    1. Panaskan minyak, tumis bunga lawang, kapulaga, sereh, dan lengkuas hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak bumbu sampai matang dan berminyak..
    2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna..
    3. Tuangi air, masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam halus dan gula pasir. Setelah mendidih dan ayam empuk, masukkan santan, masak sampai mendidih kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa. Matikan api..
    4. Sajikan soto dengan pelengkapnya..

    Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Dalam resep soto medan ini saya membuat Soto Medan Daging Sapi. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan. Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT