Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Yummy Pecel Santan Terong Tempe

    By
    on
    December 28, 2018

    Pecel Santan Terong Tempe. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Kemaren,pertama lihat postingan teh wilda wily,langsung tergiur untuk cookmark. Malam nya sudah kebayang aja he he he.

    Pecel Santan Terong Tempe Untuk resepnya Ayu, saya pilih pecel santan terong tempe ini. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur. Memasak mudah resep pecel tempe santan. Kamu dapat membuat Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Pecel Santan Terong Tempe

    1. Persiapkan 2 buah terong ungu, potong sesuai selera.
    2. Persiapkan 1 papan tempe, potong kotak.
    3. Bahan 1 ikat kemangi,petik daunnya.
    4. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
    5. Kamu memerlukan 65 ml kara + air hingga 500 ml.
    6. Persiapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur.
    7. Bahan Bumbu Halus :.
    8. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
    9. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    10. Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
    11. Bahan 2 biji cabe merah besar (me: 4 biji).
    12. Bahan 5 biji cabe rawit (me: 9 biji).
    13. Bahan 1 ruas kencur.
    14. Kamu memerlukan 1.5 ruas kunyit.

    Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu. Cukup mudah dan sangat simpel kan untuk membuatnya? Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari.

    Pecel Santan Terong Tempe Langkah-langkah

    1. Goreng terong dan tempe hingga setengah kering. Tiriskan..
    2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum..
    3. Tuang santan. Aduk perlahan. Bumbu dengan garam dan kaldu jamur. Masukkan tempe dan terong. Masak hingga mendidih bumbu meresap..
    4. Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api. Tuang ke wadah saji dan sajikan..

    Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. Campur tempe, terong, bumbu halus, santan kental, gula pasir dan garam dalam wajan. Sajikan di atas piring saji dengan tempe dan terong dipnyet bersama bumbu. Pecel terong tempe ini sangat cocok sekali disantap saat siang hari. Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT