Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Ayam Woku Kemangi

    By
    on
    January 10, 2019

    Ayam Woku Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

    Ayam Woku Kemangi Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Kamu dapat membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 28 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Ayam Woku Kemangi

    1. Bahan 1,5 kg ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya).
    2. Persiapkan 1 buah tomat (potong2 sedang aja).
    3. Persiapkan 2 lembar daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa).
    4. Bahan 2-3 ikat daun kemangi.
    5. Persiapkan 3 sdt kaldu ayam atau secukupnya.
    6. Bahan Secukupnya garam.
    7. Bahan Secukupnya lada.
    8. Bahan Secukupnya gula.
    9. Persiapkan Secukupnya air.
    10. Kamu memerlukan Bahan Tumis :.
    11. Persiapkan 1 batang sereh (kalo kecil boleh 2).
    12. Bahan 2 ruas lengkuas.
    13. Persiapkan 3 lembar daun salam.
    14. Bahan 3 lembar daun jeruk.
    15. Persiapkan Bumbu Halus :.
    16. Persiapkan 10 siung bawang merah.
    17. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    18. Kamu memerlukan 2 ruas kunyit.
    19. Bahan 1 ruas jahe.
    20. Persiapkan 3 butir kemiri (kalo kecil2 boleh 4).
    21. Kamu memerlukan 20 biji cabai rawit merah.
    22. Bahan 15 biji cabai merah keriting.
    23. Bahan Bahan Marinasi Ayam :.
    24. Kamu memerlukan 1 buah jeruk nipis.
    25. Kamu memerlukan 2 sdt garam atau secukupnya.
    26. Kamu memerlukan 2 sdt lada.
    27. Kamu memerlukan 2 sdt cabai bubuk.
    28. Bahan 3 sdt bawang putih bubuk.

    Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini.

    Ayam Woku Kemangi Langkah-langkah

    1. Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit..
    2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata..
    3. Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤.

    Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT