Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Membuat Sedap Opor Ayam ala Dapur Sukma

    By
    on
    January 11, 2019

    Opor Ayam ala Dapur Sukma. Resep dan cara membuat opor ayam yang lezat ala Dapur Bu Haji. hmm enak banget nih opor ayam nya :D. Cara memasak opor ayam Bahan Ayam Kentang Bumbu Bawang merah Bawang putih Ketumbar Merica Jahe Kencur Daun jeruk Serai Daun salam Tambahan Daun bawang Tomat. This signature dish from Bogor, known as opor, is a saucy meat dish with smooth texture and flavor comes from finely blended white spice base with added.

    Opor Ayam ala Dapur Sukma Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Kamu dapat memasak Opor Ayam ala Dapur Sukma menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Opor Ayam ala Dapur Sukma

    1. Bahan ayam, cuci, tiriskan, rendam dgn perasan jeruk nipis.
    2. Bahan fibercreme.
    3. Kamu memerlukan air.
    4. Persiapkan garam.
    5. Bahan gula merah, sisir.
    6. Kamu memerlukan ketumbar.
    7. Kamu memerlukan lada bubuk.
    8. Kamu memerlukan kaldu jamur.
    9. Bahan Bumbu Halus :.
    10. Persiapkan bawang putih.
    11. Persiapkan bawang merah.
    12. Bahan kemiri.
    13. Bahan Bumbu Aromatik :.
    14. Kamu memerlukan serai.
    15. Persiapkan lengkuas.
    16. Persiapkan jahe.
    17. Persiapkan daun salam.
    18. Persiapkan daun jeruk.

    Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com – opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

    Opor Ayam ala Dapur Sukma Langkah-langkah

    1. Haluskan bumbu halusnya, sisihkan..
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
    3. Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai berubah warna..
    4. Masukkan potongan ayamnya, aduk dan tumis sebentar..
    5. Tuang secukupnya air, garam, gula merah sisir, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata, biarkan sampai mendidih dan ayam matang..
    6. Tambahkan fibercreme, aduk merata. Biarkan sampai mendidih..
    7. Setelah bumbu meresap, koreksi rasa..
    8. Ambil mangkok saji, tuang opor ayamnya dan sajikan..

    Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT