Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Menyiapkan Sedap Terong Balado

    By
    on
    January 13, 2019

    Terong Balado. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya.

    Terong Balado Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Kamu dapat membuat Terong Balado menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Terong Balado

    1. Persiapkan 2 buah terong.
    2. Kamu memerlukan 2 lembar Daun jeruk.
    3. Persiapkan 2 lembar Daun salam.
    4. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
    5. Bahan 1/4 sdt kaldu ayam.
    6. Persiapkan 1-1 1/2 sdt gula pasir (menyesuaikan).
    7. Persiapkan 1 sdm saos tiram.
    8. Persiapkan Bumbu Halus:.
    9. Bahan 3 siung Bawang putih.
    10. Persiapkan 5 siung Bawang merah.
    11. Persiapkan 6 buah Cabai merah besar.
    12. Persiapkan 9 buah Cabai rawit merah.
    13. Kamu memerlukan 1 buah Tomat.

    Resep terong balado – Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong..sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal terong. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.

    Terong Balado Cara membuat

    1. Siapkan bahan, potong terong menjadi 4 bagian. Cuci kemudian rendam dengan air garam.
    2. Rebus bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai-cabaian..
    3. Jika sudah matang, haluskan bumbu yang telah di rebus (boleh di uleg/ blender. Kalau saya di blender)..
    4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga bumbu matang. Masukkan garam, gula, saos tiram dan kaldu ayam..
    5. Jika bumbu sudah matang, masukkan terong. Koreksi rasa. Aduk sebentar kemudian sajikan..
    6. Terong balado siap disajikan..

    Terong balado pun beragam olahananya seperti terong balado sederhana, terong balado teri dan balado pedas. Cara membuatnya cukup mudah, Anda bisa memanfaatkan bahan-bahan dapur yang. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete – Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT