Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Ayam woku woku

    By
    on
    February 21, 2019

    Ayam woku woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya.

    Ayam woku woku Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Kamu dapat membuat Ayam woku woku menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ayam woku woku

    1. Persiapkan 1/2 Ekor Ayam.
    2. Bahan 7 siung Bawang Merah.
    3. Kamu memerlukan 4 siung Bawang putih.
    4. Persiapkan 2 siung Kemiri.
    5. Kamu memerlukan 2 siung Kunyit.
    6. Bahan 2 helai Salam.
    7. Persiapkan 2 batang Sereh.
    8. Bahan 3 helai Daun jeruk.
    9. Kamu memerlukan sedikit Jahe.
    10. Bahan sejempol Lengkuas.
    11. Persiapkan Kemangi.
    12. Persiapkan 4 biji Cabe rawit merah.
    13. Persiapkan 6 biji Cabe merah kriting.
    14. Kamu memerlukan Lada bubuk.
    15. Kamu memerlukan Garam (secukupnya).
    16. Kamu memerlukan 1 sendok teh Gula pasir.
    17. Bahan Penyedap.
    18. Persiapkan 500 ml Air.

    Resep Ayam Woku – Masakan Nusantara memang sangat kaya. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.

    Ayam woku woku Cara membuat

    1. Cuci semua bahan, Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, siapkan air untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan. Apabila ayam sudah di bersihkan lanjut rebus ayam selama 10 menit membuang lemak2 yang nempel membandel. Setelah 10 menit tiriskan..
    2. Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, jahe,kunyit,cabe rawit,cabe kriting. Daun jeruk, salam,lengkuas dan sereh di geprek.sisihkan.
    3. Tumis semua bumbu hingga wangi, setelah wangi masukan ayam yang sudah direbus tadi, kasih air diamkan hingga bumbu meresap ke ayam, kasih garam,penyedap,gula sesuai selera..
    4. Setelah bumbu menyerap ayam, masukan kemangi yg sudah dipilihkan daunnya saja. Aduk2 icip2 apabila rasa sudah nikmat. Angkat dan santap dengan nasi anget. Pasti bakal nambah 2 kali..
    5. Jangan lupa pakai kerupuk makannya biar afdol 😁.

    Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Karena itu pula, banyak orang yang mencari resep ayam woku agar bisa membuatnya sendiri. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT