Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Ayam Bumbu Woku

    By
    on
    February 4, 2019

    Ayam Bumbu Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga.

    Ayam Bumbu Woku Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai. Tambahkan tomat dan daun kemangi, aduk lagi hingga layu. Nah, ayam bumbu woku siap disajikan. Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Woku menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Ayam Bumbu Woku

    1. Kamu memerlukan 1/2 ekor ayam (mba hanna: 10 potong ayam).
    2. Persiapkan 1 bh jeruk lemon.
    3. Persiapkan Secukupnya minyak sayur, utk menggoreng.
    4. Bahan 1 btg sereh, digeprek.
    5. Kamu memerlukan 1 ruas jari lengkoas, digeprek.
    6. Kamu memerlukan 2 lbr daun salam.
    7. Kamu memerlukan 4 lbr daun jeruk.
    8. Persiapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
    9. Persiapkan 1 gelas air.
    10. Kamu memerlukan Bumbu Halus:.
    11. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    12. Bahan 4 siung bawang putih.
    13. Kamu memerlukan 5 bh cabe merah biasa & rawit (ini tambahan saya).
    14. Persiapkan 1 ruas jari jahe.
    15. Bahan 1/2 ruas jari kunyit.
    16. Persiapkan 1 bh asam kandis.
    17. Kamu memerlukan 1 btg sereh.

    Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Bumbu-bumbu dan cara pengolahannya terbilang gampang kok.

    Ayam Bumbu Woku Cara membuat

    1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk lemon & diamkan 15 menit lalu bilas lagi. Goreng ayam hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir2 ayamnya. (Ini versi saya, ayamnya saya suwir2).
    2. Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan sereh, lengkoas, jahe, daun salam & daun jeruk, aduk rata..
    3. Tambahkan air, beri garam, gula & kaldu bubuk sambil diaduk rata. Lalu masukkan ayam suwirnya, aduk rata sebentar lalu tutup wajan & biarkan kuah & bumbu meresap. Aduk2 lagi & masak sampai bumbu meresap & air menyusut/mengental..
    4. Tata di piring saji & nikmati hangat2…dijamin nyendok nasi terus.

    Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT