Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Menyiapkan Sedap Ayam Woku khas Manado

    By
    on
    March 26, 2019

    Ayam Woku khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

    Ayam Woku khas Manado Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Kamu dapat memasak Ayam Woku khas Manado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Ayam Woku khas Manado

    1. Kamu memerlukan 1 ekor ayam kampung.
    2. Persiapkan Secukupnya perasan jeruk lemon/jeruk nipis.
    3. Kamu memerlukan 10 cabe rawit.
    4. Bahan Secukupnya daun kemangi.
    5. Persiapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
    6. Kamu memerlukan 1 ruang jahe (geprek).
    7. Kamu memerlukan 2 batang sereh (geprek).
    8. Persiapkan 6 lembar daun jeruk.
    9. Bahan 3 lembar daun salam.
    10. Kamu memerlukan Secukupnya air.
    11. Bahan Secukupnya merica bubuk gula garam dan penyedap rasa.
    12. Kamu memerlukan Bumbu Halus.
    13. Bahan 10 siung bawang putih.
    14. Persiapkan 8 siung bawang merah.
    15. Bahan 3 buah cabe merah besar.
    16. Bahan 4 buah cabe rawit.
    17. Persiapkan 1 butir kemiri.
    18. Persiapkan 1 cm kunyit.

    Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

    Ayam Woku khas Manado Cara membuat

    1. Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan (sembari menyiapkan bahan-bahan yang lain), cuci kembali.
    2. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum.
    3. Tambahkan air, masukkan ayam dan cabe rawit utuh tunggu hingga mendidih dan empuk.
    4. Bila daging ayam sudah empuk, masukkan daun kemangi tunggu 1-2menit matikan api, diamkan.
    5. Sajikan bersama nasi hangat.

    Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT