Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Yummy Ayam woku khas manado

    By
    on
    April 29, 2019

    Ayam woku khas manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

    Ayam woku khas manado Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Kamu dapat membuat Ayam woku khas manado menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ayam woku khas manado

    1. Bahan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
    2. Bahan 1 buah jeruk nipis.
    3. Kamu memerlukan 2 ikat kemangi.
    4. Kamu memerlukan 3 lembar daun salam.
    5. Bahan 4 lembar daun jeruk.
    6. Bahan 2 simpul daun pandan.
    7. Kamu memerlukan 1 simpul daun kunyit.
    8. Persiapkan 3 cm serai geprek.
    9. Kamu memerlukan 3 cm lengkuas geprek.
    10. Persiapkan 1 buah tomat iris.
    11. Kamu memerlukan 2 batang daun bawang iris.
    12. Kamu memerlukan Bumbu halus:.
    13. Bahan 10 siung bawang merah.
    14. Persiapkan 8 siung bawang putih.
    15. Bahan 3 cm kunyit.
    16. Persiapkan 3 cm jahe.
    17. Persiapkan 5 buah kemiri sangrai.
    18. Persiapkan 6 cabe keriting.
    19. Kamu memerlukan 10-15 cabe rawit iris atau utuh.

    Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini.

    Ayam woku khas manado Langkah-langkah

    1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,kunyit,serai,pandan,lengkuas hingga wangi.
    3. Stelah itu masukkan potongan ayam dan beri air secukupnya masak hingga mateng dan air menyusut beri garam gula dan kaldu jamur/ayam.
    4. Terakhir masukkan kemangi daun bawang dan tomat iris.. Aduk2 sampai layu dan sajikan dngan nasi panass….
    5. Selamat mencoba yah buibu syantiekk..😍😍😍.
    6. Terakhir.

    Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT