Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Membuat Yummy Opor ayam kuah susu

    By
    on
    April 22, 2019

    Opor ayam kuah susu. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho.

    Opor ayam kuah susu Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Kamu dapat memasak Opor ayam kuah susu menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Opor ayam kuah susu

    1. Persiapkan 1/2 kg Sayap ayam.
    2. Bahan 5 lmbr Daun jeruk.
    3. Kamu memerlukan 2 lmbr Daun salam.
    4. Bahan 2 sdm Garam.
    5. Bahan 1/2 sdt Lada.
    6. Kamu memerlukan 1 ltr Air.
    7. Persiapkan 2 sdm Minyak kelapa.
    8. Bahan 3 sdm Susu kental manis.
    9. Bahan Bumbu halus:.
    10. Persiapkan 12 siung Bawang merah.
    11. Kamu memerlukan 6 siung Bawang putih.
    12. Bahan 4 keping Kemiri sangrai.
    13. Bahan 2 cm Jahe.
    14. Bahan 1/2 sdt Jinten.
    15. Persiapkan 6 cm Kunyit bakar.
    16. Persiapkan 1 sdt Ketumbar.
    17. Kamu memerlukan 1 sdt Garam.

    Masukkan santan lalu tambahkan susu kental manis secukupnya. Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam.

    Opor ayam kuah susu Langkah-langkah

    1. Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air..
    2. Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang.
    3. Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng.

    Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang. Resep opor ayam – Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT