Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Memasak Sedap Ceker Ayam Masak Woku Belanga

    By
    on
    April 28, 2019

    Ceker Ayam Masak Woku Belanga. Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya hanyalah woku belanga menggunakan kuah Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.

    Ceker Ayam Masak Woku Belanga Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Santan juga akan membuat rasanya menjadi lebih Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Resep Ayam Woku – Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu dapat memasak Ceker Ayam Masak Woku Belanga menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ceker Ayam Masak Woku Belanga

    1. Bahan 1/2 kg ceker ayam.
    2. Kamu memerlukan 2 ikat daun kemangi, siangi.
    3. Kamu memerlukan 2 btg daun bawang, iris serong.
    4. Kamu memerlukan Bumbu Halus.
    5. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    6. Bahan 3 siung bawang putih.
    7. Kamu memerlukan 5 buah cabe merah keriting.
    8. Kamu memerlukan 15 buah cabe rawit setan.
    9. Persiapkan 1 buah tomat merah.
    10. Kamu memerlukan 2 butir kemiri, sangrai.
    11. Bahan 1 ruas kunyit.
    12. Persiapkan 1 ruas jahe.
    13. Bahan Bumbu cemplung.
    14. Kamu memerlukan 4 lbr daun jeruk, buang tulang.
    15. Kamu memerlukan 1 btg serai, memarkan.
    16. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
    17. Kamu memerlukan secukupnya Garam dan gula pasir.
    18. Persiapkan Kaldu bubuk secukupnya(optional).

    Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Belanga ini maksudnya adalah woku yang dimasak dengan panci atau belanga. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.

    Ceker Ayam Masak Woku Belanga Cara membuat

    1. Cuci bersih ceker ayam rebus sebentar, sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis lagi hingga layu. Masukkan ceker, aduk – aduk sebentar, masukkan air hingga ceker terendam.
    3. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, masak hingga kuah menyusut dan agak kental, masukkan daun bawang dan kemangi sesaat sebelum diangkat..

    Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya..resep Ceker Ayam Woku, bumbunya persis kayak bumbu ayam woku (minus daun pandan) cuma ayamnya ku ganti sama ceker. semoga Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado Panada @ Lalampa Makanan Khas Manado Resep Masak Rica-Rica Ayam kampung Kemangi Pedas Resep. Ayam masak woku a la Manado yang pedas, kaya bumbu dan sedap. Masukkan bawang merah dan daun-daunan bumbu kecuali kemangi dan daun bawang. Tuangi air, kecilkan api dan tutup. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting, sampai Karena menggunakan campuran rempah-rempah, kuah pada masakan ikan woku belanga tentu akan terasa lebih kuat.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT