Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Ayam Woku

    By
    on
    April 24, 2019

    Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya.

    Ayam Woku Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku – Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu dapat membuat Ayam Woku menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Ayam Woku

    1. Persiapkan 1 pcs fillet dada ayam & paha ayam.
    2. Kamu memerlukan 1 pcs kunyit (3 cm) bakar.
    3. Persiapkan 1 pcs jahe (5cm) bakar.
    4. Kamu memerlukan 5 pcs kemiri sangrai.
    5. Kamu memerlukan 5 pcs cabai rawit.
    6. Kamu memerlukan 3 pcs cabai merah besar.
    7. Bahan 5 pcs bawang putih.
    8. Bahan 8 pcs bawang merah.
    9. Persiapkan 2 lembar daun pandan.
    10. Kamu memerlukan 5 lembar daun jeruk.
    11. Kamu memerlukan 1 lembar daun kunyit (ikat).
    12. Bahan 1 ikat Kemangi.
    13. Kamu memerlukan Bumbu lain.
    14. Persiapkan Garam.
    15. Kamu memerlukan Gula.
    16. Persiapkan Merica.
    17. Kamu memerlukan Soy sauce.
    18. Kamu memerlukan Blackpepper.
    19. Kamu memerlukan Ketumbar.

    Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep BeDa – Ayam Woku Belanga by Chef Juna.

    Ayam Woku Langkah-langkah

    1. Potong fille daging ayam kecil-kecil dengan ukuran similar.
    2. Potong-potong dan haluskan semua bumbu (kecuali daun kunyit) dan tambahkan garam gula merica black pepper dan ketumbar untuk rasa dan aroma.
    3. Marinasi ayam dengan 1 sdm bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama 1 jam dalam kulkas.
    4. Setelah selesai marinasi, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus tadi + daun kunyit yang sudah diikat hingga matang, kemudian masukkan ayam yang tadi sudah dimarinasi.
    5. Tumis hingga ayam matang, jika terlalu kering tambahkan air agar ayam juga menyerap bumbu tadi hingga juicy, setelah matang matikan api dan masukkan daun kemangi. Sajikan..

    Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT