Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Menyiapkan Yummy Ayam Woku

    By
    on
    May 11, 2019

    Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya.

    Ayam Woku Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Woku – Masakan Nusantara memang sangat kaya. Kamu dapat memasak Ayam Woku menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ayam Woku

    1. Persiapkan 1 ekor ayam, bersihkan, potong sesuai selera.
    2. Persiapkan 1 sdm garam + air perasan 1 buah jeruk nipis.
    3. Bahan 1 buah tomat merah, belah 8.
    4. Bahan 3-4 ikat kecil kemangi, ambil daunnya (saya adanya dikiiitt 😅).
    5. Bahan 2 batang daun bawang, rajang halus.
    6. Kamu memerlukan 2-3 sdm minyak untuk menumis.
    7. Kamu memerlukan Bumbu dihaluskan :.
    8. Persiapkan 6 siung bawang merah.
    9. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    10. Bahan 2 ruas jari kunyit.
    11. Bahan 2 ruas jari jahe.
    12. Kamu memerlukan 5 butir kemiri sangrai.
    13. Persiapkan 4 buah cabai merah keriting.
    14. Persiapkan 3 buah cabai rawit.
    15. Kamu memerlukan Bumbu lain :.
    16. Bahan 3 batang serai, memarkan.
    17. Kamu memerlukan 5 lbr daun jeruk, sobek batang tengah.
    18. Kamu memerlukan 3 lbr daun kunyit, rajang halus.
    19. Persiapkan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh.
    20. Kamu memerlukan 2 sdt garam.
    21. Bahan 200 ml air panas mendidih.

    Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep BeDa – Ayam Woku Belanga by Chef Juna.

    Ayam Woku Cara membuat

    1. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun kunyit & cabai rawit utuh. Aduk rata, tumis hingga daun layu dan bumbu matang, tandanya warna bumbu menjadi lebih gelap..
    2. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna menjadi pucat. Masukkan air panas mendidih dan garam, aduk rata, tutup panci..
    3. Masak dengan api kecil hingga air menyusut & ayam matang hingga ke tulang. Tambahkan daun bawang, aduk rata sampai layu. Tambahkan daun kemangi & tomat, aduk rata & masak sebentar hingga layu & tercampur baik bersama bahan & bumbu. Test rasa, koreksi asinnya, angkat. Sajikan dengan nasi hangat. Super yummy!.

    Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT