Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sempurna Pecel Santan Terong Tempe

    By
    on
    May 20, 2019

    Pecel Santan Terong Tempe. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Kemaren,pertama lihat postingan teh wilda wily,langsung tergiur untuk cookmark. Malam nya sudah kebayang aja he he he.

    Pecel Santan Terong Tempe Untuk resepnya Ayu, saya pilih pecel santan terong tempe ini. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur. Memasak mudah resep pecel tempe santan. Kamu dapat membuat Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Pecel Santan Terong Tempe

    1. Kamu memerlukan 2 buah terong ungu (me: 3buah terong hijau uk.kecil dan sedang).
    2. Persiapkan 1 papan tempe potong kotak (me 1/2 papan).
    3. Kamu memerlukan 1 ikat daun kemangi, petik daunnya.
    4. Bahan 3 lbr daun jeruk.
    5. Kamu memerlukan 65 ml santan kara (me: 20gr santan bubuk+ sisa santan kara 1/4).
    6. Bahan 500 ml air (resep asli air+santan, me secukupnya).
    7. Bahan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
    8. Kamu memerlukan Bumbu Halus :.
    9. Kamu memerlukan 3 siung bamer.
    10. Kamu memerlukan 5 siung baput.
    11. Kamu memerlukan 2 btr kemiri.
    12. Persiapkan 2 buah cabe merah besar (buang bijinya).
    13. Bahan 5 buah cabe rawit (me skip).
    14. Kamu memerlukan 1 , 5 ruas kunyit.
    15. Kamu memerlukan 1 ruas kencur.

    Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu. Cukup mudah dan sangat simpel kan untuk membuatnya? Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari.

    Pecel Santan Terong Tempe Langkah-langkah

    1. Potong2 terong dan tempe, kemudian goreng setengah matang. Haluskan bumbu (mimi tim uleg2) kemudian tumis bumbu halus dg sedikit minyak+ daun jeruk sampai harum.
    2. Beri sedikit air kemudian masukkan terong dan tempe, masukkan santan beri garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, masak sbntr dan matikan api. Pecel Santan Terong Tempe siap dinikmati….

    Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. Campur tempe, terong, bumbu halus, santan kental, gula pasir dan garam dalam wajan. Sajikan di atas piring saji dengan tempe dan terong dipnyet bersama bumbu. Pecel terong tempe ini sangat cocok sekali disantap saat siang hari. Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT