Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Soto Lamongan

    By
    on
    May 20, 2019

    Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

    Soto Lamongan The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Kamu dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Soto Lamongan

    1. Kamu memerlukan 1/2 ekor ayam kampung.
    2. Kamu memerlukan Bumbu tumbuk.
    3. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
    4. Bahan 6 siung bawang putih.
    5. Persiapkan 3 cm kunyit.
    6. Kamu memerlukan 3 kemiri.
    7. Kamu memerlukan 2 cm jahe.
    8. Bahan Bumbu tambahan.
    9. Kamu memerlukan 6 lbr daun jeruk.
    10. Bahan 3 btg serai.
    11. Kamu memerlukan 1 btg daun bawang dan seledri.
    12. Kamu memerlukan secukupnya bawang goreng.
    13. Persiapkan 1 sdt garam.
    14. Bahan 1/2 sdt merica.
    15. Persiapkan 1 sdt gula.
    16. Bahan Bahan Koya.
    17. Bahan 2 bh kerupuk udang.
    18. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih goreng.
    19. Persiapkan Bahan Sambel.
    20. Persiapkan 5 bh cabe rawit.
    21. Kamu memerlukan 3 bh cabe keriting.
    22. Kamu memerlukan 1 siung bawang putih.
    23. Bahan Bahan tambahan.
    24. Kamu memerlukan 1 bgk tauge.
    25. Bahan 1/4 kol rajang tipis.
    26. Kamu memerlukan 1 bgks soon.

    Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Rahasia kelezatan soto asli lamongan terletak pada penggunaan bumbu dapur tradisional soto yang komplit. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

    Soto Lamongan Langkah-langkah

    1. Rebus ayam hingga empuk.
    2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk..
    3. Masukan bumbu ke dalam panci tebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir..
    4. Blender bumbu koya hingga halus..
    5. Rebus cabe dan bawang, blender tambahkan kuah soto..
    6. Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kecuri jeruk..

    Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Resep Soto Lamongan Asli – Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT