Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Memasak Lezat Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem)

    By
    on
    May 12, 2019

    Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem). Recomended buat yg mau bikin cake ultah no oven. Kalau pakai cherry utk topping dan Black cherry utk bagian tengahnya. Special Cake : Black Forest, Sacher Cake, Tropical Cake Aneka Empek-Empek Palembang : Kapal Selam, Lenjer, Lenggang, Adaan + Saus Cuko Aneka Cup Cakes : Green Tea Cup Cake, Chocolate Orange Cup Cake, Mocha Almond Cup Cake.

    Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem) Keep all cakes chilled (freezer if fridge is not cold enough), especially under Singapore's humid weather. Best consumed on the day itself. Hari ini anak gadisku ultah dan aku pun memberanikan diri membuat kue sendiri al hasil alhamdulilah kuenya jadi dan brownisnya dijamin Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Kamu dapat membuat Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem) menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem)

    1. Persiapkan Bahan coklat;.
    2. Bahan 100 gr DCC (Dark Cooking Chocolate).
    3. Bahan 175 ml minyak goreng.
    4. Persiapkan Bahan telur;.
    5. Persiapkan Telur 6 btr telur ukuran sedang.
    6. Persiapkan 1 sdt SP.
    7. Persiapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
    8. Kamu memerlukan 225 gr gula pasir (saya pakai 200gr).
    9. Persiapkan Bahan Terigu;.
    10. Persiapkan 125 gr terigu.
    11. Persiapkan 50 gr coklat bubuk kualitas bagus.
    12. Bahan Whip Cream;.
    13. Kamu memerlukan 200 gr whip cream.
    14. Persiapkan 150 ml susu cair dingin.
    15. Bahan Topping 4 sdm selai blueberry.
    16. Persiapkan 150 gr coklat serut.
    17. Kamu memerlukan buah cherry.

    Sore sore udah santai, setelah seharian kerja, saat nya menulis resep deh. For our Black Forest cake recipe, we switched from chocolate butter cake to a chocolate genoise, a French sponge cake made with cocoa powder, and were pleased with its lightness and more temperate chocolate flavor. Brownies Kukus , Black Forest, dan Berbagai Cake. Devil's food cake mix makes it easy to prepare an impressive, tasty torte that perfectly pairs chocolate and cherries. "Black Forest" usually describes desserts made with chocolate, cherries and whipped cream.

    Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem) Cara membuat

    1. Whip Cream : Campur bahan whip cream di mangkok. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit hingga kaku dan terasa berat. Masukkan kedalam piping bag, taruh dikulkas. Keluarkan saat mau dipakai..
    2. Siapkan loyang bulat (diameter 20cm), beri alas kertas roti dan oles dengan mentega tipis-tipis. Sisihkan..
    3. Coklat tempel buat decorasi cake: coklatnya dilelehkan dengan cara double boiler, kemudian aplikasikan di plastik sendokkan lalu olesi diplastik soal ukuran dan bentuk sesuai selera ya, saya cuma numpuk gitu aj cara cepat karena pasukan udh g sabaran 😂 kemudian masukkan kedalam kulkas..
    4. Bahan Coklat : Potong-potong DCC, taruh di mangkok tahan panas. Lelehkan coklatnya dengan cara double boiler (taruh mangkok tahan panas/stainless yang lebih besar dari lebar panci). Setelah leleh, tambahkan minyak, aduk rata. Sisihkan. (Biarkan agak dingin).
    5. Bahan Telur : Campur semua bahan di baskom, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak (saya mixer selama kurang lebih 10 menit, dan sambil memanaskan panci kukusan).
    6. Masukkan bahan coklat tadi, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata. (terutama minyak di bagian bawah yang mengendap, cungkil dengan menggunakan spatula). Jangan overmix..
    7. Tuang ke loyang bulat (diameter 20cm), lalu kukus selama 45 menit dengan api kecil. (Tutup kukusan dialasin serbet). Angkat kue, dinginkan hingga suhu ruang. (Di resep aslinya cake dimasukkan kedalam kulkas beberapa jam)..
    8. Keluarkan kue dari kulkas, belah 2 secara horisontal dengan saya belah 3 karena cakenya lumayan tinggi 😄) menggunakan pisau kue. (saya menggunakan benang).
    9. Oles sedikit dengan selai blueberry kemudian semprot whip cream di alas kue. Letakkan lapisan kue berikutnya lakukan sampe lapisan kedua pada lapisan paling atas cukup semprotkan whipped cream keseluruh permukaan kue rapikan dengan pisau..
    10. Kemudian hias cakenya, tempel kepingan coklat yg telah mengeras dibagian bawah cake lalu beri taburan coklat serut. Dan beri hiasan sesuai keinginan. Cake siap dihidangkan ☺️ Kalau mau cakenya lebih nyatu sama whipped cream masukkan terlebih dahulu kedalam kulkas y agar rasanya tambah nikmaat.

    If you start with a chilled bowl, the cream will whip up much. Based on the seventies cake classic that is Black Forest gâteau – this cherry, ice cream and brownie desert is heavenly. To assemble the sundaes, whip the cream with the icing sugar until soft peaks form. Blog resep masakan dan minuman, resep Kue, Pasta, Aneka Goreng, dan Kukus ala rumah menjadi mewah dan Mudah. Black Forest Cake Recipe video is an easy and traditional cooking recipe to prepare at home.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT