Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sempurna 265. Hakau Udang Ayam

    By
    on
    May 31, 2019

    265. Hakau Udang Ayam. Hakau adalah dimsum dengan kulitnya yang transparan dan bentuknya yang mungil serta diisi dengan udang. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara. Hakau udang Hakau merupakan salah satu makanan chinese food, jenis dimsum yang paling terkenal dan sering menjadi ikon dalam promosi restoran-restoran dimsum.

    265. Hakau Udang Ayam Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari. Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam. Kamu dapat membuat 265. Hakau Udang Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari 265. Hakau Udang Ayam

    1. Persiapkan Bahan kulit:.
    2. Kamu memerlukan 160 gr tepung tang mien⁣.
    3. Bahan 80 gr tepung tapioka⁣.
    4. Bahan 1 sdt garam⁣.
    5. Bahan 1 sdm minyak goreng.
    6. Persiapkan 320 ml air panas, mendidih⁣.
    7. Kamu memerlukan Bahan Isian:⁣.
    8. Persiapkan 150 gr udang (cincang) ⁣.
    9. Bahan 100 gr fillet ayam (cincang) ⁣.
    10. Persiapkan 35 gr jamur kuping (iris) ⁣.
    11. Kamu memerlukan 35 gr wortel (iris) ⁣.
    12. Kamu memerlukan 3 batang daun bawang (potong) ⁣.
    13. Bahan 20 gr bawang goreng⁣.
    14. Kamu memerlukan 3/4-1 sdt garam⁣.
    15. Persiapkan 1 sdt gula pasir⁣.
    16. Kamu memerlukan 1 sdt minyak wijen⁣.
    17. Bahan 1/2 sdt kecap asin⁣.
    18. Kamu memerlukan 1 sdm tepung sagu⁣.
    19. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur⁣.
    20. Bahan 1/4 sdt bawang putih (bubuk) ⁣.
    21. Bahan 1/8 sdt merica⁣.
    22. Bahan Bahan Lain:⁣.
    23. Persiapkan Secukupnya minyak goreng⁣.

    Hakau atau dumpling udang adalah salah satu jenis dimsum yang punya banyak penggemar. Selain rasa lezat, hakau juga harus sukses memiliki kulit pembungkus transparan sehingga akan terlihat isian udang yang berwarna jingga cantik. Cari tahu rahasia membuat kulit hakau yang transparan di resep. Hakau, salah satu jenis dimsum terpopuler.

    265. Hakau Udang Ayam Langkah-langkah

    1. Siapkan semua bahan isi, masukan dalam satu wadah.⁣ Aduk semua bahan isian hakau hingga tercampur rata..
    2. Masukan tepung tang mien, tepung tapioka dan garam aduk rata. Lalu masukan minyak bawang, aduk kembali. Tuangkan air panas, aduk cepat. Lalu uleni hingga kalis. Diamkan 10 menit, tutup lap agar tidak kering. ⁣.
    3. Pipihkan adonan, lalu cetak dengan ring cutter 10 cm. Beri minyak goreng tipis, pada alas dan rolling pin agar tidak menempel. ⁣.
    4. Beri isian 1 sdm adonan hakau. Lipat hakau udang jamur, rekatkan sisi- sisinya. ⁣.
    5. Panaskan panci kukusan. Alasi panci dengan baking paper, olesi minyak goreng tipis di kedua sisinya agar hakau tidak menempel. Kukus selama 10 menit. Hingga matang. Kulit hakau akan terlihat bening. ⁣.

    Bikin hakau sendiri di rumah bukan hal mustahil lagi! Yuk, ikutin resep Hakau Isi Udang di bawah dan jadikan menu ini jadi favorit di rumah! Hakau udang – tips kulit hakau transparan. How to make hakau udang + ayam kulit transparan resep isian beserta kulitnya anti gagal.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT