Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Yummy Ayam Woku Khas Manado

    By
    on
    June 23, 2019

    Ayam Woku Khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

    Ayam Woku Khas Manado Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Kamu dapat memasak Ayam Woku Khas Manado menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ayam Woku Khas Manado

    1. Persiapkan 1/2 ekor ayam.
    2. Bahan 400 ml Air.
    3. Bahan Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam.
    4. Kamu memerlukan Bumbu.
    5. Persiapkan 2 buah cabe merah besar.
    6. Persiapkan 1 buah cabe keriting.
    7. Bahan 2 buah cabe rawit.
    8. Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
    9. Bahan 3 siung bawang merah.
    10. Bahan 1 cm kunyit.
    11. Kamu memerlukan 1 cm jahe.
    12. Kamu memerlukan Secukupnya kemangi (aku skip).
    13. Persiapkan Secukupnya garam.
    14. Persiapkan Secukupnya penyedap rasa.
    15. Bahan Bumbu rajang.
    16. Bahan 3 lembar daun jeruk.
    17. Kamu memerlukan 1 batang daun bawang.
    18. Persiapkan 1 batang serai.
    19. Persiapkan 1 cm lengkuas.
    20. Persiapkan 2 buah tomat hijau.

    Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.

    Ayam Woku Khas Manado Langkah-langkah

    1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih..
    2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
    3. Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu.
    4. Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam..
    5. Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan..

    Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT