Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Dendeng Sapi Balado

    By
    on
    June 6, 2019

    Dendeng Sapi Balado. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.

    Dendeng Sapi Balado Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat. Agar hidangan ini bisa ibu buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Kamu dapat membuat Dendeng Sapi Balado menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Dendeng Sapi Balado

    1. Bahan 300 gr daging sapi, potong selera.
    2. Kamu memerlukan Bumbu rebus: (haluskan).
    3. Persiapkan 4 siung bwg putih.
    4. Bahan 1 sdm ketumbar.
    5. Bahan 1 ruas jahe.
    6. Bahan Secukupnya Garam.
    7. Bahan 1 ruas lengkuas, geprek.
    8. Persiapkan 1 batang sereh, geprek.
    9. Bahan Bumbu balado:.
    10. Kamu memerlukan 8 cabe merah keriting.
    11. Bahan 7 cabe rawit orange.
    12. Persiapkan 5 siung bwg merah.
    13. Kamu memerlukan 3 siung bwg putih.
    14. Kamu memerlukan 1 sendok sayur air rebusan daging.

    Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau Balado dendeng adalah salah satu makanan khas Sumatra yang harus Anda coba. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

    Dendeng Sapi Balado Cara membuat

    1. Rebus daging dan bumbu rebus hingga terendam air, rebus hingga daging empuk. (sisakan air rebusannya sedikit).
    2. Jika sudah cukup empuk, tiriskan daging dan geprek2 /pukul2 menggunakan ulekan hingga pipih, jangan sampai hancur..
    3. Lalu goreng sebentar saja, cukup sampai warna daging berubah kecoklatan..
    4. Ulek kasar cabe, duo bawang dan tomat, lalu tumis sampai matang. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
    5. Tuang sedikit air rebusan daging, aduk. Masukan daging yang sudah digoreng tadi masak hingga bumbu meresap. Sajikan..

    Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Lihat juga resep Dendeng Kering Balado enak lainnya. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT