Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Memasak Sempurna Gulai ikan tengiri

    By
    on
    June 5, 2019

    Gulai ikan tengiri. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Lihat juga resep Gulai ikan tenggiri (Fiber creme) enak lainnya.

    Gulai ikan tengiri Bahan-bahan Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang empuk dan lezat kala disantap. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Kamu dapat membuat Gulai ikan tengiri menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Gulai ikan tengiri

    1. Persiapkan 8 potong ikan tenggiri.
    2. Bahan 1 lembar daun kunyit.
    3. Persiapkan 2 belimbing wuluh, belah 2.
    4. Bahan 1 asam gelugur.
    5. Persiapkan 16 cabe rawit hijau, biarkan utuh.
    6. Bahan secukupnya Air.
    7. Persiapkan secukupnya Santan.
    8. Kamu memerlukan secukupnya Garam, micin.
    9. Kamu memerlukan Bumbu halus:.
    10. Persiapkan 12 btr bawang merah.
    11. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    12. Persiapkan 10 bh cabe rawit hijau.
    13. Bahan 5 bh cabe merah keriting.
    14. Bahan 1 cm jahe.
    15. Kamu memerlukan 3 cm kunyit, bakar.
    16. Persiapkan 2 kemiri, sangrai.

    Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori.

    Gulai ikan tengiri Langkah-langkah

    1. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun kunyit, daun jeruk, batang sereh, aduk kembali, tuang air didihkan.
    2. Masukkan santan biarkan matang sambil di aduk sesekali, tambahkan garam, micin masukkan ikan, cabe rawit utuh dan asam gelugur, masak hingga matang, tambahkan belimbing wuluh koreksi rasa, sajikan.

    Resep Gulai Ikan – Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Salah satu olahan ikan yang banyak disukai adalah gulai karena menjadi hidangan yang hangat dan. Resepi Tradisi Kari Ikan Tenggiri Terlajak Sedap Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin. Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing. Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan dan sayuran berupa daun singkong.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT