Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Menyiapkan Lezat Soto Ayam

    By
    on
    June 19, 2019

    Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

    Soto Ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup – Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 14 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Soto Ayam

    1. Bahan 250 gr Ayam.
    2. Bahan 1 Daun Salam.
    3. Persiapkan 2 Daun Jeruk.
    4. Bahan 1 Batang sereh (digeprek).
    5. Persiapkan 1 sdt Garam / sesuai selera.
    6. Persiapkan 1 sdt Gula.
    7. Persiapkan 2 sdt Penyedap (aku pakai kaldu jamur).
    8. Bahan 1 liter air.
    9. Bahan Bumbu Halus.
    10. Kamu memerlukan 5 Bawang Merah.
    11. Bahan 3 Bawang Putih.
    12. Bahan 2 Kemiri (sangrai).
    13. Bahan 1 ruas Kunyit.
    14. Kamu memerlukan 1/2 ruas Jahe.
    15. Persiapkan 1/2 sdt Merica.
    16. Kamu memerlukan 1/2 sdt Ketumbar (sangrai).
    17. Persiapkan Bahan Pelengkap.
    18. Persiapkan 1/4 bongkol kol.
    19. Kamu memerlukan 1 bungkus Mie bihun.
    20. Bahan 2 Telur Rebus.
    21. Persiapkan 3 batang Seledri.
    22. Persiapkan 2 batang Daun Bawang.
    23. Kamu memerlukan 2 Jeruk Nipis.
    24. Kamu memerlukan Secukupnya Bawang Goreng.
    25. Kamu memerlukan Bahan Sambal.
    26. Persiapkan 2 Bawang Putih.
    27. Kamu memerlukan 5 Cabe Rawit.

    Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

    Soto Ayam Cara membuat

    1. Siapkan bahan bahan.
    2. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi.
    3. Rebus dengan 1liter air, daun salam, daun jeruk, sereh geprek.
    4. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan.
    5. Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan bau langu hilang.
    6. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam..aduk rata.
    7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa.
    8. Jika rasa sudah pas rebus lagi sampai ayam matang..matikan kompor.
    9. Ambil ayam kemudian digoreng…
    10. Rebus bihun dan telur untuk bahan pelengkap.
    11. Rebus bawang putih dan cabe lalu ulek halus untuk sambal.
    12. Potong potong kol, telur dan suwir suwir ayam untuk bahan pelengkap.
    13. Atur bahan pelengkap..saya sajikan bersama nasi dalam satu mangkuk biar seperti hajatan dikampungšŸ˜.
    14. Soto Ayam siap dihidangkan.

    Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT