Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sempurna Soto Ayam

    By
    on
    June 5, 2019

    Soto Ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

    Soto Ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup – Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Soto Ayam

    1. Persiapkan 6 siung bawang putih.
    2. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
    3. Kamu memerlukan 2 gelas tinggi air.
    4. Persiapkan 1 sendok makan ketumbar.
    5. Kamu memerlukan 1/2 sendok makan lada.
    6. Persiapkan Sejempol lengkuas dan jahe.
    7. Kamu memerlukan 3 buah kemiri.
    8. Bahan 2 buah jeruk nipis.
    9. Kamu memerlukan 3 buah daun salam.
    10. Kamu memerlukan 4 buah daun jeruk.
    11. Kamu memerlukan 1/2 sendok makan garam.
    12. Persiapkan 2 buah serai.
    13. Persiapkan Sedikit perasa sasa.
    14. Bahan secukupnya Ayam.
    15. Bahan 2 bungkus Soun kemasan kecil.
    16. Bahan Tauge beli seribu.
    17. Bahan Kubis secukupnya (optional).

    Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

    Soto Ayam Langkah-langkah

    1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan 2 buah jeruk nipis diamkan 5 menit Giling halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri. Geprek jahe, lengkuas, serai Kemudian tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk bersama ayam Lalu masukkan air ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak bersama ayam sampai ayam matang (kurang lbh 7 menit) Angkat, lalu di lain tempat, goreng ayam tadi sampai kecoklatan dengan minyak.
    2. Di lain tmpt rebus pertama-tama tauge sebentar saja sekitar 2 menit lalu angkat Langkah kedua, rebus soun selama 2 menit lalu angkat Langkah ketiga, potong2 kubis lalu sajikan.
    3. Kemudian suir suir ayam yang sudah di goreng tadi.
    4. Siap disajikan.

    Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT