Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Sop Buntut

    By
    on
    June 24, 2019

    Sop Buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.

    Sop Buntut Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. Kamu dapat memasak Sop Buntut menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Sop Buntut

    1. Bahan 500 gr buntut sapi.
    2. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih cincang.
    3. Kamu memerlukan 1/2 butir bawang bombay iris tipis.
    4. Kamu memerlukan 1 ruas jari jahe.
    5. Bahan 1 ruas jari kayu manis.
    6. Persiapkan secukupnya gula dan garam.
    7. Persiapkan kaldu jamur.
    8. Bahan 1/4 butir pala parut haus.
    9. Bahan lada bubuk.
    10. Bahan bahan pelengkap :.
    11. Persiapkan 1 buah wortel potong agak tebal.
    12. Persiapkan 1 buah kentang potong2.
    13. Persiapkan 1 batang daun bawang (simpulkan).
    14. Bahan 1 daun seledri (simpulkan).

    This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.

    Sop Buntut Langkah-langkah

    1. Cuci bersih buntut sapi, rebus sampai mendidih, angkat cuci kembali buang air rebusan, dan rebus kembali dengan menambahkan jahe,pala, kayu manis,gula, garam, dan lada sedikit. rebus sampai empuk.
    2. Siapkan sayuranya kemudian sisihkan.
    3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukan kedalam rebusan buntut sapi, kemudian tambahkan daun bawang dan daun seledri yg telah disimpulkan.
    4. Lalu masukan sayuran, garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur (jika di rasa kurang asin/manis) tunggu sampai sayuran empuk angkat taburi dengan irisan daun seledri dan daun bawang goreng.

    This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT