Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Siomay ayam udang haucek anti gagal

    By
    on
    June 5, 2019

    Siomay ayam udang haucek anti gagal. Wb Hallo Selamat datang di YouTube channel Sorella Cooking. Disini kita akan berbagi resep yang pasti nya enak, mudah dan anti gagal. Hallo semuanya, video kali ini berisi tentang resep siomay ayam udang hasil trial dan error aku dari beberapa resep yang sudah aku coba.

    Siomay ayam udang haucek anti gagal Resep siomay berikut bisa Anda praktekkan dirumah dengan bahan-bahan yang segar seperti daging ikan tenggiri, ayam dan udang. Berikut resep siomay yang mudah dibuat: Resep Siomay Ayam Udang. Kali ini aku share resep dimsum insyaallah enak dan Anti Gagal tentunya. Kamu dapat membuat Siomay ayam udang haucek anti gagal menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Siomay ayam udang haucek anti gagal

    1. Persiapkan 1/2 kg ayam dada fillet.
    2. Bahan 1/4 kg udang kupas.
    3. Bahan Kulit pangsit (saya pakai merk yeyen).
    4. Kamu memerlukan 250 gr Tepung tapioka / terigu +/-.
    5. Persiapkan 1 buah wortel.
    6. Kamu memerlukan 1 buah bengkuang.
    7. Bahan 1 buah bawang bombay.
    8. Bahan Jamur kuping secukupnya (boleh di skip).
    9. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    10. Kamu memerlukan 1/2 sdt baking soda.
    11. Persiapkan 1 sdm minyak wijen.
    12. Kamu memerlukan 1 sdm saus tiram.
    13. Persiapkan 1 butir telur.
    14. Persiapkan 1 sdm penyedap cair / kaldu.
    15. Persiapkan sesuai selera Gula garam.

    Selain bisa digunakan untuk konsumsi sendiri, resep ini juga bisa dipakai untuk ide jualan. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Tips Memasak Siomay Dimsum Yang Enak dan Anti Gagal : Sebelum proses pengukusan siomay, sebaiknya panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan siomay. Hallo semua pada kesempatan kali ini saya akan menulis cara membuat dimsum ayam udang anti gagal nih, buat kalian Untuk resep yang akan saya tulis dibawah merupakan resep siomay ayam udang, sebetulnya membuat siomay tidak harus menggunakan.

    Siomay ayam udang haucek anti gagal Langkah-langkah

    1. Haluskan daging ayam dan cincang udang kecil2.
    2. Siapkan lembaran kulit pangsit di piring dan tutup dengan lap basah supaya tidak kaku atau mengering.
    3. Potong dadu kecil wortel, bengkuang, bawang bombay dan jamur kuping, sisakan sedikit wortel untuk diparut sebagai topping siomay.
    4. Haluskan bawang putih.
    5. Campurkan semua bahan: ayam yang sudah dihaluskan, udang yang sudah dicincang, bawang putih yg sudah dihaluskan, sayur2an yg sudah dipotong dadu dan tambahkan telur 1 butir, tepung tapioka 250gr, 1 sdt baking soda dan tambahkan sedikit air.
    6. Campurkan adonan tambahkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu/ royko dan berikan garam gula sesua selera anda.
    7. Aduk adonan hingga kalis kemudian diamkan sekitar 5 menit.
    8. Setelah 5 menit, bubuhkan adonan siomay ke kulit pangsit dan bentuk seperti bunga dengan mengatupkan antar ujung kulit pangsit dan berikan toping parutan wortel diatasnya.
    9. Siapkan kukusan dan olesi penampag kukusan dengan minyak goreng sebelum meletakkan siomay supaya tidak lengket saat matang.
    10. Kukus siomay sekitar 15-20 menit hingga terlihat mengembang.
    11. Setelah matang, tiriskan di wadah siap untuk dimakan dengan cocolan saus atau jika ingin di frozen juga bisa. Selamat mencoba.

    Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Cara membuat dimsum siomay ayam udang: Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, lalu uleni.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT