Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Menyiapkan Sedap #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana

    By
    on
    June 5, 2019

    #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana.

    #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana Kamu dapat memasak #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana

    1. Kamu memerlukan 10 potong Buntut Sapi.
    2. Bahan Tetelan secukupnya (optional).
    3. Bahan 2-3 buah Wortel ukuran sedang, atau sesuai selera.
    4. Persiapkan 2 buah Kentang, atau sesuai selera.
    5. Persiapkan Irisan Daun Bawang secukupnya.
    6. Persiapkan secukupnya Seledri.
    7. Bahan 1,5 sdm Bawang Putih Cincang, saya pakai @bumbusendok (IG).
    8. Persiapkan 1 sdt Pala Bubuk (standar – tidak munjung).
    9. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    10. Persiapkan secukupnya Kaldu Jamur.
    11. Kamu memerlukan secukupnya Air Matang.
    12. Persiapkan secukupnya Olive Oil.

    #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana Langkah-langkah

    1. Pertama-tama, kupas wortel dan kentang, bersihkan lalu dipotong dengan ukuran yang agak tebal, rebus hingga setengah matang dan tiriskan..
    2. Untuk mengolah buntut sapi, ada yang menggunakan presto, direbus dengan air ataupun dipanaskan di grill agar buntut menjadi empuk dan mengeluarkan lemak. Kemarin, saya coba memasaknya dengan meletakkan begitu saja pada pan, menutupnya dan mendiamkan dalam api kecil hingga daging buntut mengeluarkan lemak. Setelah empuk, buntut sapi dipindahkan ke panci lain..
    3. Minyak yang keluar dari buntut sapi, ditambahkan sedikit olive oil, kemudian dipanaskan kembali. Tumis irisan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bawang putih ke panci berisi buntut sapi..
    4. Tambahkan air secukupnya hingga seluruh buntut sapi terendam, masukkan pala bubuk, garam dan kaldu jamur, kemudian aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap..
    5. Masukkan seledri, irisan daun bawang dan wortel ke dalam panci. Untuk kentang sengaja saya pisahkan sebagai pelengkap. Koreksi rasa dan jika sudah pas, nikmati selagi hangat..
    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT