Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Sayur Asem Daging

    By
    on
    July 3, 2019

    Sayur Asem Daging. Sayur asem bening daging sapi sederhana. Warung Kandank Ayam (cipinang) adalah Warung Sunda sederhana yang Menu Makanan ini semua terbuat dari Bahan Ayam yang di buat dan disajikan dengan resep. Terimakasih yg sudah menonton video saya Jgn lupa like.

    Sayur Asem Daging Petunjuk membuat sayur asem daging ini tergolong lebih singkat dari resep serupa. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Kamu dapat membuat Sayur Asem Daging menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Sayur Asem Daging

    1. Kamu memerlukan 250 gr daging sapi potong kotak kecil.
    2. Kamu memerlukan 100 gr kacang merah.
    3. Kamu memerlukan 1 buah kentang.
    4. Bahan 2 batang daun seledri.
    5. Persiapkan 2 lembar daun salam.
    6. Kamu memerlukan 2 cm langkuas.
    7. Kamu memerlukan Asam jawa sebesar bola bekel.
    8. Persiapkan 1 sdt garam.
    9. Kamu memerlukan 1 sdt kaldu jamur.
    10. Bahan 1 sdt gula.
    11. Bahan 1 liter air.
    12. Kamu memerlukan Bumbu halus.
    13. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    14. Bahan 2 buah cabe merah keriting.
    15. Kamu memerlukan 1/2 bungkus terasi udang abc.

    Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging.

    Sayur Asem Daging Cara membuat

    1. Blansir daging selama 10 menit.
    2. Rebus daging dan kacang merah dalam panci tertutup selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu masukkan kentang.
    3. Masukkan bumbu halus, daun salam, langkuas, dan asam jawa.
    4. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan tunggu hingga matang dan semua empuk.
    5. Terakhir masukkan daun seledri lalu koreksi rasa.
    6. Sayur asem daging siap disajikan. Disantap bersama nasi panas, ikan asin dan sambal terasi bikin lidah kampung saya bersorak sorai 🤭.

    Cara Memasak Sayur Asem Daging: Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu tumis sayur asem lainya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Ini dia sayur yang selalu mengingatkan saya pada kampung halaman, pada seorang ibu yang telah mengajarkan segudang.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT