Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Membuat Sempurna Kroket Kentang Dengan Pelapis Putih Telur

    By
    on
    July 1, 2019

    Kroket Kentang Dengan Pelapis Putih Telur. Kroket sendiri merupakan hasil olahan terbuat dari kentang kukus yang dicampur dengan berbagai macam pelengkap – Celup kroket yang sudah diberi isian ke dalam putih telur lalu gulingkan ke atas tepung roti. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini!

    Kroket Kentang Dengan Pelapis Putih Telur Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan sajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan saus tomat. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Kamu dapat membuat Kroket Kentang Dengan Pelapis Putih Telur menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Kroket Kentang Dengan Pelapis Putih Telur

    1. Kamu memerlukan Bahan kulit kroket :.
    2. Bahan 250 gr kentang (goreng & haluskan).
    3. Persiapkan 100 gr tepung terigu (*serba guna).
    4. Kamu memerlukan 1 kuning telur.
    5. Kamu memerlukan 50 gr margarin (*blueband cook & cookies).
    6. Bahan 20 gr susu bubuk (*1 sachet susu merk dancow).
    7. Kamu memerlukan 1/2 sdm garam.
    8. Persiapkan 1/4 sdm merica bubuk.
    9. Bahan 1/4 sdm pala bubuk.
    10. Bahan 1/4 penyedap rasa.
    11. Persiapkan Bahan Isian :.
    12. Kamu memerlukan 50 gr wortel (potong dadu kecil).
    13. Bahan 50 gr daging ayam (potong dadu kecil).
    14. Bahan 1 sdm tepung maizena (di larutkan dgn air).
    15. Persiapkan Minyak utk menumis.
    16. Persiapkan Bumbu halus untuk isian :.
    17. Kamu memerlukan 5 butir bawang merah.
    18. Kamu memerlukan 3 butir bawang putih.
    19. Persiapkan 1/4 sdm merica bubuk.
    20. Bahan 1/4 sdm ketumbar bubuk.
    21. Persiapkan 1/4 sdm garam.
    22. Persiapkan 1/2 sdm gula pasir.
    23. Kamu memerlukan Bahan Pelapis :.
    24. Bahan secukupnya Tepung roti/tepung panir.
    25. Bahan 2 putih telur kocok lepas.

    Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Di Indonesia kroket dibuat dari kentang yang dihaluskan kemudian dicampur bumbu dan sayur, dibentuk kemudian dilapisi tepung panir. Cara Membuat kroket kentang: Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

    Kroket Kentang Dengan Pelapis Putih Telur Langkah-langkah

    1. Membuat isian terlebih dahulu ;siapkan bahan-bahan.tumis bumbu halus sampai harum,masukan garam,merica,gula pasir,ketumbar & potongan daging ayam,aduk rata..
    2. Kemudian masukan tepung maizena yg sdh di larutkan dengan air,tumis sampai matang,tiris & dinginkan..
    3. Membuat kulit kroket ;siapkan bahan-bahan.masukan kentang yg sdh di haluskan ke dlm wadah,tambahkan margarin, telur,bubuk pala,merica bubuk,gula pasir,garam & penyedap rasa,aduk rata.masukan susu bubuk & tepung terigu aduk dgn spatula sampai tercampur rata..
    4. Kemudian ulenin dengan tangan sampai terbentuk adonan.timbang dan pulungi sesuai selera.di sini adonan setelah di timbang dapat 500 gr dan di bagi menjadi 25 gram tiap bulatannya..
    5. Beri isian dan bentuk lonjong.siapkan bahan pelapis kroket..
    6. Gulirkan kroket ke tepung roti terlebih dahulu kemudian gulirkan ke putih telur terakhir gulirkan kembali ke tepung roti..
    7. Setelah semua kroket kentang selesai di gulirkan dengan tepung roti,goreng sesuai kebutuhan & sisanya bisa di simpan dlm wadah kedap udara.kroket kentang dengan pelapis putih telur siap di tata & sajikan..

    Lihat juga resep Kroket kentang wortel isi telur puyuh enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Tumis bawang merah bersama dengan bawang putih hingga harum. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT