Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Cireng

    By
    on
    August 4, 2019

    Cireng. Brilio.net – Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.

    Cireng Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cara membuat cireng Awalnya, cireng hanya adonan aci yang digoreng di dalam minyak panas Walaupun sudah berinovasi, cireng tetaplah cireng,Cara Membuat Cireng rasanya enak, gurih dan. Kamu dapat memasak Cireng menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Cireng

    1. Persiapkan Bahan biang :.
    2. Kamu memerlukan 2 sdm tepung tapioka.
    3. Kamu memerlukan 100 ml air bersih.
    4. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
    5. Bahan 1/2 batang daun bawang.
    6. Persiapkan Sejumput garam.
    7. Kamu memerlukan Bahan kering :.
    8. Persiapkan 8 sdm tepung tapioka (untuk adonan).
    9. Bahan 3 sdm tepung tapioka (untuk membentuk).
    10. Kamu memerlukan Bahan cuko:.
    11. Persiapkan 70 ml air bersih.
    12. Kamu memerlukan 4 buah cabai rawit iris.
    13. Bahan 2 sdm gula merah sisir.
    14. Kamu memerlukan 1 sdt asam kandis atau jawa.

    Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah. Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cara membuat cireng adalah menjadi resep makanan khas Jawa Barat yang diincar oleh orang di seantero negeri. Resep Cireng – Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga.

    Cireng Cara membuat

    1. Buat biangnya dulu : campur bahan biang jadi satu dalam wajan anti lengket (bileh wajan biasa). Masak api kecil hingga menjadi adonan lem. Matikan api..
    2. Campurkan tepung kanji untuk adonan (8sdm), lalu uleni dengan jari perlahan lahan sampai tercampur (usahakan masih ada serbuk² tepungnya karna masih panas nanti bisa nempel sendiri). Jangan terlalu banyak ngulen ya mom. Lalu bentuk adonan bundar pipih dengan bantuan tepung yang tersisa (karna cenderung lengket)..
    3. Goreng sampai mengembang. Jangan lama lama, asal sudah terlihat garing. Hati hati meletus kalo over cook..
    4. Buat cuko : campur semua bahan, masak sampai mendidih. Boleh disaring. Kalo saya suka rasa krenyes² cabainya mom jadi ga disariing…

    Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. Cara Membuat Cireng dengan mudah dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar. Cireng merupakan jajanan asli Bandung yang enak dan ramah di kantong. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT