Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Yummy Ayam woku khas manado

    By
    on
    August 8, 2019

    Ayam woku khas manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

    Ayam woku khas manado Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Kamu dapat membuat Ayam woku khas manado menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ayam woku khas manado

    1. Persiapkan βœ… Bahan – bahan.
    2. Kamu memerlukan 1 kg ayam (potong sesuai selera).
    3. Persiapkan 2 sdt garam.
    4. Bahan 2 sdt kaldu bubuk.
    5. Persiapkan 3 sdm gula pasir.
    6. Kamu memerlukan 5 lbr daun jeruk.
    7. Kamu memerlukan 3 lbr daun kunyit.
    8. Kamu memerlukan 4 lbr daun pandan.
    9. Bahan 2 btg serai.
    10. Bahan 1 buah tomat (potong sesuai selera).
    11. Kamu memerlukan 1 lt air putih.
    12. Bahan βœ… Bumbu halus.
    13. Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
    14. Kamu memerlukan 6 siung bawang putih.
    15. Persiapkan 25 buah cabe merah keriting / cabe giling.
    16. Kamu memerlukan 15 buah cabe rawit merah.
    17. Persiapkan 5 buah kemiri.
    18. Bahan Jahe (secukupnya).
    19. Bahan Kunyit (secukupnya).
    20. Bahan βœ… finishing.
    21. Bahan 2 btg daun bawang (iris.
    22. Bahan 1 ikat daun kemangi (daun nya saja).

    Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini.

    Ayam woku khas manado Cara membuat

    1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus yg.td sudah d blender, kemdudian masukan (serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan), kemudian tunggu sampai harum..
    2. Kemudian setelah itu tambahkan 1 liter air lalu masukan ayam nya kemudian aduk sampai merata. Tunggu sampai air nya menyerap, setelah itu masukan tomat..
    3. Setelah itu masukan bumbu yg lainnya (garam, gula pasir, kaldu bubuk),kemudian setelah itu masukan irisan daun bawang, daun kemangi dan aduk perlahan2..
    4. Setelah semuanya tercampur kemudian angkat lalu tuangkn ke dalam piring saji lalu ayam woku siap untuk dj sajikan. πŸ™‚lets try.

    Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT