Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Yummy Kue bugis ubi ungu

    By
    on
    August 31, 2019

    Kue bugis ubi ungu. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis ini di buat dengan campuran tepung ketan dan ubi ungu, suatu perpaduan citarasa tradisional dan modern. KUE BUGIS UBI UNGU SIRAM VLA Saya menggunakan tepung tapioka,kalau mau pakai tepung ketan boleh tetapi hrs dimix dgn tepung beras,jika menggunakan tepung. Bugis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia.

    Kue bugis ubi ungu Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Kamu dapat membuat Kue bugis ubi ungu menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Kue bugis ubi ungu

    1. Persiapkan 800 gr ubi ungu.
    2. Bahan 100-150 gr tapioka.
    3. Bahan 100 ml air.
    4. Kamu memerlukan 1 sdt minyak.
    5. Kamu memerlukan Bahan isian:.
    6. Bahan 1/2 kelapa parut agak muda.
    7. Persiapkan 6 sdm gula pasir.
    8. Kamu memerlukan Sedikit garam.
    9. Bahan secukupnya Daun pisang.

    Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya.

    Kue bugis ubi ungu Cara membuat

    1. Masak bahan isian dengan api sedang. Masukkan air dan gula tunggu larut masukkan kelapa. Aduk sampai tercampur rata masukan garam, aduk sampai air meresap. Setelah itu sisihkan tunggu sampai dinging.
    2. Kukus ubi ungu setelah matang tumbuk atau haluskan. Masukkan tapioka dan air aduk rata..
    3. Ambil sebagian adonan ubi beri isian tutup dan bulatkan. Bungkus dengan daun pisang oles sedikit minyak supaya tidak lengket sewaktu matang..
    4. Kukus kurang lebih 25-30 menit. Setelah matang angkat dan sajikan..

    Pertama bikin kue bugis untuk ikutan posbar #combongabibita_kuebugis , untuk adonan kue rikuk dr teh @dapurdien , ini kue hasilnya lembut ga alot 👍 #Cookpadcommunity_Bogor. Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ubi Ungu. Resep Bugis Ubi Ungu bikin keluarga langsung menyantapnya. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT