Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Memasak Sempurna Soto ayam

    By
    on
    August 24, 2019

    Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

    Soto ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup – Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Kamu dapat membuat Soto ayam menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Soto ayam

    1. Kamu memerlukan 1/2 kg ayam.
    2. Kamu memerlukan 1,5 liter air (+/-).
    3. Bahan Bumbu yang di haluskan.
    4. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    5. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    6. Kamu memerlukan 2 buah kemiri.
    7. Bahan 1 sdt jinten.
    8. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
    9. Persiapkan Sedikit pala.
    10. Persiapkan 1 sdt merica.
    11. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    12. Bahan Bumbu yg di geprek.
    13. Persiapkan 1 batang Sere.
    14. Kamu memerlukan 1 ibu jari Lengkuas.
    15. Kamu memerlukan 2 lembar daun salam.
    16. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
    17. Kamu memerlukan 2 buah tomat (iris).
    18. Bahan 2 batang Daun pre (rajang).
    19. Persiapkan 2 tangkai daun seledri (rajang).
    20. Bahan Pelengkap.
    21. Bahan Toge pendek.
    22. Kamu memerlukan Kol.
    23. Persiapkan Bihun/soun.
    24. Persiapkan telur rebus.
    25. Persiapkan Bawang goreng.
    26. Bahan Sambel.

    Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

    Soto ayam Langkah-langkah

    1. Siapkan semua bahan.
    2. Rebus ayam sebentar saja (5-10menit),tiriskan lalu rebus lagi dengan air yg baru..
    3. Tumis bumbu halus,gula merah,lengkuas,sere,,hingga harum,kemudian masukan tomat tumis hingga layu..
    4. Masukan kedalam rebusan ayam,tambahkan garam,lada,kaldu bubuk,kunyit bubuk,rebus sampai ayam lunak,pakai api kecil biar matang sempurna,dan kuah tidak banyak menyusut..
    5. Setelah empuk masukan rajangan daun pre seledri dan bawang goreng,matikan api siap di hidangkan,dengan pelengkapnya..
    6. Cara membuat sambelnya rebus cabe rawit n bawang putih,kemudian ulek hingga halus,tidk usah pakai garam.
    7. Untuk pelengkap yg lain tidak harus sama ya buibu boleh skip mana yg tidak di sukai..
    8. Tambah kecap lebih enaak,sama krupuk udang tambah mantullšŸ˜.

    Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT