Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Ayam goreng tepung bumbu balado

    By
    on
    August 22, 2019

    Ayam goreng tepung bumbu balado. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Resep Ayam Goreng Ungkep.

    Ayam goreng tepung bumbu balado Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama penguning. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana. Kamu dapat memasak Ayam goreng tepung bumbu balado menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ayam goreng tepung bumbu balado

    1. Bahan 1/2 kg daging ayam.
    2. Persiapkan 210 grm tepung kobe super crispy kentucky.
    3. Persiapkan Bumbu balado :.
    4. Bahan 10 buah cabe rawit keriting.
    5. Bahan 3 siung bawang merah.
    6. Bahan 1 siung bawang putih.
    7. Bahan 1/2 buah jeruk nipis ukuran sedang.
    8. Bahan Sedikit garam.
    9. Kamu memerlukan secukupnya Air.
    10. Persiapkan secukupnya Minyak goreng.

    Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Untuk racikan bumbunya, penjual ayam goreng tepung membuat sendiri atau mencampurnya dengan tepung bumbu siap pakai. Keuntungannya, selain biayanya lebih murah juga dapat menyesuaikan dengan selera pembeli.

    Ayam goreng tepung bumbu balado Langkah-langkah

    1. Siapkan semua bahan, Cuci bersih ayam dan potong sesuai selara.lalu gunting 1 bks tepung kobe ke dalam wadah yang besar,untuk adonan basahnya ambil 3 sdm tepung kobe di wadah terpisah lalu tambahkan air dan masukan potongan ayam ke dalam adonan basah..
    2. Lalu lumuri potongan ayam dgn bahan kering, aduk dan tekan2 perlahan supaya tepung menempel. Panaskan minyak yg agak banyak, biarkan panas lalu goreng ayam sampai matang dan terlihat garing crispy..
    3. Taro ayam yg sdh di goreng di dalam mangkok, lalu ulek/blender sebentar saja bahan bumbu baladonya. Panaskan minyak sedikit saja lalu tumis bumbu balado sampai layu dan bau cabe nya terasa sekali, tambahkan sedikit saja garam dan kucuri dgn perasan jeruk nipis. Lalu masukan ayam goreng tepung nya, dan aduk sebentar sampai tercampur.
    4. Angkat dan sajikan ke piring saji, siap di nikmati dgn nasi hangat.. Selamat mencoba 😉.
    5. .

    Untuk kemasan jualannya, biasanya ayam goreng tepung dijual per potong. Tambahkan ayam goreng ke dalam wajan berisi campuran bumbu. Aduk semua bahan sampai bumbunya merata. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT