Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Membuat Sempurna Sambal Goreng Kentang

    By
    on
    August 5, 2019

    Sambal Goreng Kentang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

    Sambal Goreng Kentang Selain itu kentang sendiri tidak digoreng, namun direbus. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Kamu dapat memasak Sambal Goreng Kentang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Sambal Goreng Kentang

    1. Kamu memerlukan 3 bh kentang.
    2. Kamu memerlukan 100 gr buncis, potong 3 cm.
    3. Bahan optional Pete.
    4. Kamu memerlukan 3 psg ati ampla, potong2.
    5. Bahan 10 siung bawang merah.
    6. Kamu memerlukan 1/2 bh tomat.
    7. Persiapkan 8 cabe keriting.
    8. Bahan 1 sdt kecap manis.
    9. Persiapkan 1 sdt garam.
    10. Bahan 1 sdt gula.
    11. Kamu memerlukan 1 sdt totole.
    12. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada.
    13. Persiapkan 40 ml air.
    14. Kamu memerlukan 2 sdm minyak.

    Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.

    Sambal Goreng Kentang Cara membuat

    1. Potong dadu kentang, lalu goreng matang, sisihkan.
    2. Haluskan bawang merah, tomat, cabe, bisa blender atau ulek.
    3. Tumis bawang merah, tomat, cabe yg sdh halus sampe matang.
    4. Sisihkan ke sisi wajan, masukkan ati ampla sampai berubah warna.
    5. Masukkan buncis, pete, lalu tambahkan air dan bumbu penyedap..
    6. Aduk rata sampai matang dan air menyusut, siap dihidangkan.

    Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak pernah saya cicipi sama sekali hingga Ibu sekarang mulai tinggal bersama adik saya, Wiwin, di Mampang. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT