Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Membuat Sedap Ayam KFC KW Keriting

    By
    on
    September 30, 2019

    Ayam KFC KW Keriting. Yuk buat ayam crispy nya, super kribo dan enak bgt dijadiin ayam geprek #Combongabibita #Combongabibita_instreetfood Dewie Susantie Sllu Syanx. Yuk buat ayam crispy nya, super kribo dan enak bgt dijadiin ayam geprek #Combongabibita #Combongabibita_instreetfood Dewie Susantie Sllu Syanx. Resep Ayam crispy / kfc kw super keriting.

    Ayam KFC KW Keriting Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Kamu dapat membuat Ayam KFC KW Keriting menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Ayam KFC KW Keriting

    1. Kamu memerlukan 1 kg karkas ayam broiler (8 potong).
    2. Kamu memerlukan Untuk membalut:.
    3. Persiapkan 350 g terigu segitiga biru (resep asli terigu protein tinggi).
    4. Persiapkan 5 sdm maizena.
    5. Kamu memerlukan 1 bungkus Bubuk cabe.
    6. Persiapkan 1 sdt Oregano.
    7. Bahan Untuk pencelup:.
    8. Kamu memerlukan 1 butir telur.
    9. Bahan 1 sdt baking soda.
    10. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
    11. Kamu memerlukan Bumbu dihaluskan:.
    12. Kamu memerlukan 7 buah bawang putih.
    13. Persiapkan 1 sdt lada halus.
    14. Kamu memerlukan 1 sdt kunyit bubuk.
    15. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
    16. Persiapkan 1 ruas jahe.
    17. Kamu memerlukan 3 buah cabe merah besar.
    18. Kamu memerlukan 1 sdt royco ayam.
    19. Persiapkan 1 sdt garam.
    20. Persiapkan 200-250 ml air es.

    Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. SUPER KERITING Bahannya menggunakan tepung terigu cakra kembar Kalau menggunakan terigu cakra supaya tidak keras hasilnya,untuk adonan ca. SajianSedap.com – Ayam goreng tepung ala KFC begitu diminati menjadi santapan bersama. Namun, daripada beli ada baiknya kita membuat langsung sendiri di rumah.

    Ayam KFC KW Keriting Langkah-langkah

    1. Siapkan bahan dan bumbu. Ayam diberdihkan cuci dg lemon dan garam, diamkan 5 menit, bilas dan sisihkan.
    2. Halukan semua bumbu, tuang ke potongan ayam aduk rata, diamkan minimsl 3 jam di kulkas, lebih lama lebih baik..
    3. Campurkan bumbu pembalut, terigu, maizena, oregano, cabe bubuk. (cabe bubuk dan oregano bisa di skip jk tdk ada).
    4. Jika sdh mau dimasak/ digoreng keluarkan ayam dr kulkas, kocok telur, garam dan baking soda lepas. Tuang kocokan telur ke ayam yg sdh dibumbui. Ambil 5 sdm campuran terigu dan maizena tambahkan air es 200-250 ml, aduk rata. Ambil potongan ayam, gulingkan ke tepung pembalut sambil dikibaskan, celupkan ke campuran pembalut yg sdh dicairkan dg air es, angkat gulingkan lagi ke tepung pembalut sambil ditekan pelan, masukkan ke minyak panas yg sdh disipkan. Masak dg api kecil, sambil dibolak- balik..
    5. Jk sdh kecoklatan angkat tiruskan, sajikan.

    Salah satu hambatan yang kerap ditemui adalah ayam goreng tersebut sulit keriting seperti KFC. Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super renyah. ayam krispi ini bumbunya mudah cuma bawang dan lada buatnya juga tanpa es batu , tanpa baking soda , tanpa cocacola , tanpa kapur sirih , tanpa msg MATANG SA. SajianSedap.com – Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT