Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Tempe Mendoan

    By
    on
    September 12, 2019

    Tempe Mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

    Tempe Mendoan Cara Membuat Tempe Mendoan – Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. A snack recipe that is made to please. Kamu dapat membuat Tempe Mendoan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Tempe Mendoan

    1. Kamu memerlukan 1 papan tempe.
    2. Bahan 2 btg daun bawang.
    3. Persiapkan Rendaman tempe :.
    4. Bahan 1 siung bawang putih, haluskan / geprek.
    5. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
    6. Persiapkan 100 ml air.
    7. Kamu memerlukan Bahan Tepung pencelup :.
    8. Persiapkan 8 sdm tepung terigu.
    9. Kamu memerlukan 2 sdm tepung beras.
    10. Kamu memerlukan 2 sdm tepung tapioka.
    11. Persiapkan 250 ml air.
    12. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
    13. Bahan 3 siung bawang putih.
    14. Kamu memerlukan 1 btr kemiri.
    15. Kamu memerlukan 1 cm kunyit.
    16. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
    17. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
    18. Persiapkan 1 sdt gula.

    Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

    Tempe Mendoan Langkah-langkah

    1. Potong tipis tempe dan rendam beberapa saat, tiriskan..
    2. Campur bahan pencelup dan bumbu halus hingga rata, tambahkan daun bawang..
    3. Celupkan tempe kemudian goreng hingga matang kecoklatan..

    Thousands of new, high-quality pictures added every day. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus. Tempe mendoan is a traditional food original from purwokerto.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT