Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Ayam Woku Woku Sedap

    By
    on
    October 4, 2019

    Ayam Woku Woku Sedap. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.

    Ayam Woku Woku Sedap Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kamu dapat memasak Ayam Woku Woku Sedap menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Ayam Woku Woku Sedap

    1. Bahan 1 kg ayam utuh dipotong kecil2.
    2. Persiapkan 1 bungkus kemangi (lebih banyak lebih enak lagi).
    3. Bahan 2 batang daun bawang (iris).
    4. Bahan 2 batang sereh (iris tipis).
    5. Kamu memerlukan 2 daun kunyit (buang tulang tengah dan iris).
    6. Kamu memerlukan 6 daun jeruk.
    7. Persiapkan 2 daun salam.
    8. Persiapkan 2 buah tomat segar (potong kotak2).
    9. Persiapkan 1 sdm Royko /penyedap jamur.
    10. Bahan 1 sdt garam.
    11. Persiapkan Bahan marinasi ayam.
    12. Persiapkan 1 buah jeruk nipis (iris untuk diperas).
    13. Bahan 1 sdt garam.
    14. Kamu memerlukan 800 ml air.
    15. Kamu memerlukan 5 cabai rawit utuh.
    16. Bahan Bahan halus.
    17. Persiapkan 10 siung bawang merah.
    18. Persiapkan 5 siung bawang putih.
    19. Bahan 3 butir kemiri (sangrai).
    20. Kamu memerlukan 8 buah cabe kriting.
    21. Persiapkan 2 buah cabe rawit merah.
    22. Kamu memerlukan 2 ruas /3 cm Kunyit.
    23. Bahan 2 ruas /3 cm jahe.
    24. Kamu memerlukan Garam secukupnya 1 sdt.

    Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.

    Ayam Woku Woku Sedap Langkah-langkah

    1. Siapkan semua bahan2 yang dibutuhkan, Potong ayam ukuran kecil2, baluri dengan jeruk nipis dan garam (sisihkan). kemudian haluskan bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai smpai halus..
    2. Kemudian tumis bumbu halus dg 50ml minyak goreng hingga harum, lalu masukkaan salam, sereh, daun jeruk aduk rata hingga wangi dg 800ml air tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga sat dan daging ayam empuk merata. Lalu masukkan 5 pc cabe rawit merah utuh..
    3. Setelah ayam sudah sat (kuah mengental) masukkan tomat yang sudah dipotong. Tunggu hingga tomat layu. Kemudian korekai rasa dan masukkan daun bawang setelah iru kemangi, koreksi rasa… Jika sudah sat smua tercampur rata. Hmmm lezatttt lalu matikan api dan sajikan.

    Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kreasi ayam woku yang mudah, enak dan lezat.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT