Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Es Sinom (Kunyit Asam Segar)

    By
    on
    October 8, 2019

    Es Sinom (Kunyit Asam Segar). Dibanding jenis jamu lain yang cenderung pahit, kunyit asam dan sinom jadi favorit karena segar dan manis. Moms bisa buat sendiri di rumah dengan resep jamu kunyit asam dan resep jamu sinom ini. Jamu kunyit asam dan sinom tampak mirip.

    Es Sinom (Kunyit Asam Segar) Iyaa, kalau di Jawa Timur minuman ini dikenal dengan nama tersebut. Minuman segar, kombinasi rasa manis dan asem dengan bahan bahan utama kunyit. Sewaktu scrolling di CP, eh liat kok ada es kunyit asem keliatannya kok segeeer banget. Kamu dapat membuat Es Sinom (Kunyit Asam Segar) menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Es Sinom (Kunyit Asam Segar)

    1. Persiapkan 300 gr kunyit.
    2. Bahan 2500 ml air.
    3. Persiapkan 100 gr asam jawa.
    4. Bahan 200 gr gula merah.
    5. Bahan 200 gr gula pasir.
    6. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.

    Es Sinom (Kunyit Asam Segar) Kepinginnn sekali dari lama minum Sinom. Iyaa, kalau di Jawa Timur minuman ini dikenal dengan nama tersebut. Minuman segar, kombinasi rasa manis dan asem dengan bahan bahan utama kunyit. Sewaktu scrolling di CP, eh liat kok ada es kunyit asem keliatannya kok segeeer banget.

    Es Sinom (Kunyit Asam Segar) Langkah-langkah

    1. Kupas kunyit, lalu cuci hingga bersih. Siapkan blender, masukkan kunyit dan air secukupnya, blender hingga halus. Sisihkan. Siapkan juga bahan2 lain.
    2. Masukkan kunyit yg sudah diblender ke dalam panci, tambahkan air hingga isinya memenuhi panci. Tambahkan asam, gula jawa dan garam. Rebus hingga rasanya matang/tidak langu. Jika sudah, tambahkan gula pasir. Tes rasa. Bisa ditambahkan asam/gula lagi sesuai dgn selera. Kalau saya suka yg agak manis, jadi gula merah dan gula pasirnya lebih banyak.
    3. Jika sudah matang, siapkan wadah. Saring Sinom yg sudah direbus, agar tidak nyangkut di tenggorokan/ enak diminum ☺.
    4. Simpan ke dalam kulkas, dan tambahkan es batu biar lebih segar 😍.

    Biasanya es kunyit dipadukan dengan asam agar rasanya lebih segar dan nikmat. Es kunyit asam merupakan salah satu minuman yang banyak disukai orang dewasa, namun anak kecil pun dapat mencoba minuman yang satu ini. Selain memiliki rasa yang segar, es kunyit asam juga baik untuk kesehatan tubuh kita. Es kunyit asam dapat anda nikmati ketika siang hari, setelah Anda lelah beraktivitas. Cara Membuat Minuman Tradisional Es Sinom Khas Surabaya – Minuman sinom adalah minuman yang terbuat dari daun asam yang masih muda.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT