Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Sedap Ayam woku

    By
    on
    October 18, 2019

    Ayam woku. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.

    Ayam woku Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Kamu dapat membuat Ayam woku menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Ayam woku

    1. Kamu memerlukan 20 biji sayap ayam.
    2. Persiapkan 4 buah tomat.
    3. Persiapkan 5 iket kemangi.
    4. Kamu memerlukan 10 biji bawang merah.
    5. Bahan 5 siung bawang putih.
    6. Bahan 6 biji cabe merah gede.
    7. Kamu memerlukan secukupnya Garem.
    8. Kamu memerlukan secukupnya Lada.
    9. Bahan secukupnya Gula.
    10. Bahan secukupnya Bumbu jamur.
    11. Persiapkan 3 lembar daun salam.
    12. Bahan 5 lembar daun jeruk.
    13. Persiapkan 3 batang sereh.
    14. Bahan 2 lembar daun kunyit.
    15. Bahan 1 ruas jahe.
    16. Persiapkan 1 ruas kunyit.
    17. Bahan 2 batang daun bawang.

    Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

    Ayam woku Cara membuat

    1. Siapkan bahan sayap ayam, cuci bersih.
    2. Kemangi cuci bersih ni.
    3. Semua bumbu haluskan kecuali sereh, daun jeruk, daun salam, daun jeruk, daun kunyit.
    4. Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bumbu, sampai harum, masukan rempah, daun jeruk, daun salam, daun kunyit,sereh.
    5. Masukan ayam bolak balik sampai ayamnya agak layu, baru masukin air kira 3 sampai 4 gelas, kalau ayam udah empuk cek rasa,masukan tomat, daum bawang, terahir masukan kemangi angkat sajikan.

    Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT