Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Menyiapkan Yummy Cireng aka Aci Digoreng

    By
    on
    October 17, 2019

    Cireng aka Aci Digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng.

    Cireng aka Aci Digoreng Alias Aci digoreng Cireng. #cireng #masterchef. Cireng atau aci digoreng, merupakan salah satu jajanan yang berasal dari bandung. Jajanan cireng ini gag pernah mengenal umur deh. Kamu dapat membuat Cireng aka Aci Digoreng menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Cireng aka Aci Digoreng

    1. Kamu memerlukan 250 gr tepung tapioka.
    2. Bahan 5 siung bawang putih.
    3. Persiapkan 1 sdm garam.
    4. Bahan 1 batang daun bawang, iris2 daunnya.
    5. Kamu memerlukan 200 ml air matang.

    Resep Cireng Khas Bandung RANCAH POST – Cireng adalah masakan berupa gorengan yang berasal dari kota bandung. Cireng merupakan sebuah singkatan dari aci digoreng, atau dalam bahasa Indonesia berarti tepung sagu yang digoreng. Bahan utamanya memang hanya … Cireng merupakan singakatan dari aci digoreng. Aci adalah sejenis tepung pati yang diekstrak dari umbi atau tepung sagu, yang dalam bahasa Sunda biasa disebut dengan nama sempeu.

    Cireng aka Aci Digoreng Langkah-langkah

    1. Haluskan bawang putih dengan garam.
    2. Siapkan tepung tapioka dalam wadah, beri daun bawang. Ambil dan pisahkan 3 sdm tepung tapioka dari wadah tersebut, pisahkan ke panci.
    3. Larutkan tepung tapioka dalam panci bersama air dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi. Gunakan api kecil, aduk sampai mengental dan kenyal.
    4. Tuangkan adonan aci yang sudah mengental ke sisa tepung tapioka dalam wadah, uleni. Tidak perlu sampai kalis, asal tercampur rata saja.
    5. Bentuk adonan sesuai selera, jika terasa lengket di tangan, taburi tepung tapioka lagi..
    6. Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api lalu goreng cirengnya dan sajikan selagi hangat.
    7. Sisa adonan cireng bisa disimpan dalam kulkas maksimal 3 hari dan digoreng saat mau dimakan.

    Sempeu yang kemudian diberi bumbu dan diberi air agar memadat, lalu digoreng dengan minyak panas untuk. Resep Cireng Renyah Gurih dan Tips menggoreng Cireng agar tidak meledak. Lihat juga resep Cireng aka Aci Digoreng enak lainnya. Resep isian bakso aci:, Daging tulang rangu, Air, Resep baso aci:, Tepung terigu, Tepung tapioka, Air, Minyak goreng. Awalnya, cireng hanya adonan aci yang digoreng di dalam minyak panas saja.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT