Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Telur Dadar Padang Ekonomis

    By
    on
    October 6, 2019

    Telur Dadar Padang Ekonomis. Lihat juga resep Telur Dadar Padang enak lainnya. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas khas Padang (Minang) seperti cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya.

    Telur Dadar Padang Ekonomis Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah. Selain karena rasanya yang enak dan sumber protein, telur juga memiliki harga ekonomis dan mudah dijangkau oleh semua lapisan mayarakat secara umum.. Kamu dapat memasak Telur Dadar Padang Ekonomis menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Telur Dadar Padang Ekonomis

    1. Persiapkan 3 telur bebek.
    2. Persiapkan 2 telur ayam.
    3. Kamu memerlukan 1-2 lembar daun jeruk diiris tipis.
    4. Bahan 1 siung bawang putih cincang.
    5. Persiapkan 2 siung bawang merah diiris halus.
    6. Persiapkan 2-4 Cabe keriting.
    7. Persiapkan 2-3 cabe rawit (optional).
    8. Bahan 1-2 batang daun bawang.
    9. Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
    10. Bahan 1 sdm tepung beras.
    11. Persiapkan Lada bubuk.
    12. Persiapkan Garam.
    13. Persiapkan Gula.
    14. Persiapkan Minyak goreng (agak banyak).

    Cara membuat telur dadar Padang: a. Sangrai kelapa parut hingga kekuningan, sisihkan. Larutkan tepung beras dengan sedikit air matang dengan tekstur kental. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.

    Telur Dadar Padang Ekonomis Langkah-langkah

    1. Campurkan telur, tepung beras, gula, garam, lada..
    2. Kocok hingga tercampur dan tepung tidak bergerindil..
    3. Lalu masukan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, daun bawang, daun jeruk..
    4. Sementara bahan diaduk,.
    5. Tuang minyak ke wajan agak banyak dan panaskan. Agar telur benar-benar mengembang dengan sempurna..
    6. Masak dengan keadaan api sedang cenderung kecil..
    7. Pakai wajan yang berukuran kecil dan agak cekung kedalam..
    8. Masak hingga bagian kedua sisinya sampai kuning kecoklatan..
    9. Telur dadar padang siap disajikan..

    Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT