Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Brownies Keju Kukus

    By
    on
    October 22, 2019

    Brownies Keju Kukus. Lihat juga resep Brownies Kukus Pisang Keju enak lainnya. Apalagi keju nya. juara:) Brownies ini jadi brownies premium ya karena menggunakan cream cheese. Tapi serius ini adalah resep yang menurut saya cukup mendekati rasa brownies coklat keju nya amanda:)..

    Brownies Keju Kukus Bahan-bahan dan komposisi adonan sebenarnya hampir sama dengan Brownies Amanda Coklat yang saya buat tempo hari lalu. Hanya saja, bahan coklat batangan saya ganti dengan keju untuk isian dan keju untuk bahan glasur. Resep kue brownies keju kukus ini rasanya premium banget. Kamu dapat membuat Brownies Keju Kukus menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Brownies Keju Kukus

    1. Persiapkan 4 butir telur.
    2. Bahan 150 gr gula pasir.
    3. Bahan 120 gr butter lelehkan.
    4. Bahan 80 gr tepung terigu.
    5. Bahan 70 gr keju chedar parut.
    6. Kamu memerlukan 40 gr wcc (coklat blok putih).
    7. Persiapkan 1 sdt pasta vanila.
    8. Kamu memerlukan 1 sdt sp.
    9. Kamu memerlukan 1/2 sdt baking powder.

    Ada remahan keju di dalam, ditambah topping keju parut yang melimpah. Dalam resep ini ada perpaduan dua macam keju Kraft. Untuk campuran adonan dipakai keju Kraft cheddar yang dipotong dadu kecil dan keju Kraft Martabak yang khusus untuk topping. Keju dan coklat merupakan sebuah perpaduan yang sulit untuk ditolak.

    Brownies Keju Kukus Cara membuat

    1. Lelehkan butter dan coklat putih (wcc)dengan cara double boiler (isi teflon dengan air taruh mangkuk isi coklat biarkan sampai meleleh semua)gunakan api kecil kalo air terlihat mendidih matikan api๐Ÿ‘‡๐Ÿปaduk sampai cair lalu sisihkan!!!.
    2. Mixer telur,gula,sp dan pasta vanila sampai kental berjejak ๐Ÿ‘‡๐Ÿป.
    3. Masukan tepung Mixer speed rendah asal rata saja,lalu masukan keju parut Mixer lg asal saja cukup 1x putaran๐Ÿ‘‡๐Ÿป.
    4. Masukan campuran butter leleh tadi,aduk balik pakai spatula (jangan ada adonan butter yg mengendap di dasar wadah ya!!!)diapakan loyang 22x10x7 alasi dasarnya dengan baking papper ๐Ÿ‘‡๐Ÿป.
    5. Tuang di loyang lalu hentakan perlahan,kukus selama 35 -40 menit dengan api sedang cenderung kecil.alasi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes di kuenya ๐Ÿ˜‰tes tusuk kue untuk memastikan matang!!!.
    6. Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan, setelah dingin olesi permukaannya dengan buttercream lalu taburi keju parut๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜.

    Meskipun varian ini sangat umum tapi tetap menjadi idola bagi penikmat kue basah. Jadi tidak perlu ragu untuk mencoba resep brownies kukus keju untuk menjamu tamu atau kerabat. Resep Brownies Kukus – Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai. Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT