Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Memasak Yummy Ayam RICA dapur Khanza

    By
    on
    October 20, 2019

    Ayam RICA dapur Khanza. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.

    Ayam RICA dapur Khanza Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Kamu dapat memasak Ayam RICA dapur Khanza menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Ayam RICA dapur Khanza

    1. Bahan ayam (potong dadu / sesuai selera).
    2. Bahan kemangi (petik daunnya).
    3. Bahan Minyak untuk menumis.
    4. Kamu memerlukan air.
    5. Bahan Bumbu halus.
    6. Kamu memerlukan bawang merah.
    7. Bahan bawang putih.
    8. Persiapkan kemiri bakar / sangrai.
    9. Kamu memerlukan cabe merah besar.
    10. Kamu memerlukan rawit (sesuai selera).
    11. Bahan jahe.
    12. Kamu memerlukan lengkuas.
    13. Kamu memerlukan ketumbar bubuk.
    14. Bahan kunyit bubuk.
    15. Bahan Bumbu pelengkap.
    16. Persiapkan daun jeruk.
    17. Persiapkan daun salam.
    18. Kamu memerlukan serai di geprek.

    Masakan ayam rica rica sendiri sudah terkenal ke pelosok negeri, cara membuat ayam rica rica pun sangat mudah sekali. Tekstur ayam rica rica yang sangat empuk dan pas di lidah, menjadi salah satu makanan favorite bagi pecinta kuliner. Selain itu bisa menambah selera nafsu makan Anda. Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

    Ayam RICA dapur Khanza Langkah-langkah

    1. Potong ayam sesuai selera, kemudian rebus dia air mendidih (dengan daun salam & ketumbar) tiriskan.
    2. Panaskan minyak, masukkan ayam tumis sebentar (tidak terlalu lama).
    3. Jika pakai blender bumbu halus (blender dengan minyak gr) bukan dengan air.
    4. Masukkan bumbu halus kedalam ayam tumis bersama, tambahkan 2 gelas air, penyedap & bumbu pelengkapnya…
    5. Setelah air tinggal sedikit, masukkan kemangi & koreksi rasa..

    Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT