Recent Comments
    Uncategorized

    Resep: Sempurna Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan

    By
    on
    October 28, 2019

    Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan. Lihat juga resep Martabak Asin Teflon enak lainnya. Martabak telur rumahan lebih sering dibuat kecil alias mini menggunakan kulit lumpia yang sudah jadi yang banyak dijual dipasar. Kulit martabak rumahan step by step.

    Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan Salah satu kendala untuk membuat penganan yang gurih dan lezat ini pada umumnya adalah pan untuk menggorengnya. Memang biasanya penjual itu menggunakan alat gorengan khusus yang berbentuk kotak dan tebal. Sebenarnya kita juga bisa membuatnya di teflon di. Kamu dapat memasak Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara kamu memasak nya.

    Bahan bahan dari Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan

    1. Persiapkan 10-15 potong daging teriyaki (resep bisa cari di cookpad ini ya).
    2. Kamu memerlukan 4 buah telur ayam/bebek.
    3. Bahan 5 batang daun bawang/lebih boleh (dawang iris kecil).
    4. Persiapkan 1 buah bawang bombay (daboy iris kecil).
    5. Kamu memerlukan secukupnya lada.
    6. Persiapkan garam secukupnya (kira" 1/2 sdt).
    7. Persiapkan kaldu bubuk sedikit saja.
    8. Bahan minyak secukupnya (rendaman utk adonan kulit & penggorengan).
    9. Kamu memerlukan Bahan Kulit :.
    10. Kamu memerlukan 100 gr tepung terigu (proting).
    11. Persiapkan 1,5 sdm minyak.
    12. Persiapkan 2 sdm tepung sagu/kanji/tapioka.
    13. Bahan 50 ml air.
    14. Bahan sejumput garam.

    Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan menggunakan sendok.

    Resep Martabak Asin Teflon Ala Rumahan Cara membuat

    1. Campurkan tepung proting dan tepung sagu, beri sejumput garam dan aduk rata. Beri minyak lalu aduk kembali. Beri air perlahan dan ulenin hingga adonan rata dan tidak lengket..
    2. Bagi jadi 2 bagian adonan dan bentuk bulat. Lalu rendam dg minyak secukupnya. Ga harus penuh yaa rendaman minyaknya. Lalu tutup dg kain atau plastik. Diamkan selama 1,5 – 2 jam. Lebih lama lebih baik..
    3. Cincang kecil daging teriyaki. Masukkan kedalam wadah yg sudah disiapkan telur ayam. Beri dawang, daboy, garam, lada, dan kaldu bubuk. Lalu kocok hingga tercampur rata. Kalau masih belum yakin takaran garam, bisa cicip rasanya ya. Lalu sisihkan..
    4. Setelah menunggu kurang lebih 2 jam, pipihkan adonan dg tangan atau pakai rolling pin. Bentuk hingga bentuk membulat..
    5. Siapkan teflon, sy punya telon pipih yg besar, kalau tidak punya pipih tetap juga bisa, tapi minyaknya agak dibanyakin ya..
    6. Panaskan teflon yg sudah diberi minyak. Lalu masukkan adonan kulit dan tebar rata. Lalu beri isian setengahnya. Lipat pinggiran kulit 4 bagian agar membentuk persegi..
    7. Siram" dengan minyak sekitarnya hingga mengembang dan matang. Lalukan hingga adonan kedua selesai..
    8. Selamat mencoba..
    9. NB. Untuk cuko, sy tidak buat. Jadi hanya makannya dg gigitan cabai saja. Nanti dilain waktu sy buat resep tersendiri utk cukonya..

    Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi martabak telur asin sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti. Beginilah resep dan cara membuat martabak telur rumahan sederhana namun enak. Bahan-bahannya simpel, membuatnya mudah, tapi soal rasa Nah, kali ini My Simple Tricks akan berbagi resep dan cara membuat martabak telur rumahan yang sederhana, gampang dan enak pastinya. Brilio.net – Martabak yang sering dijajakan di warung-warung dan restoran adalah martabak manis dan martabak asin.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT