Recent Comments
    Aneka Resep

    Cara Mudah Memasak Yummy Soto ayam lamongan

    By
    on
    October 27, 2019

    Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

    Soto ayam lamongan Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Kamu dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Berikut cara kamu memasak itu.

    Bahan bahan dari Soto ayam lamongan

    1. Kamu memerlukan 1/2 kg ayam (me dada).
    2. Kamu memerlukan 1/4 kg ceker ayam.
    3. Persiapkan 4 bungkus bihun.
    4. Bahan Kol.
    5. Persiapkan Tauge.
    6. Kamu memerlukan 3 btg sereh.
    7. Bahan 1 jempol lengkuas.
    8. Bahan 4 lmbr daun salam.
    9. Persiapkan 5 lmbr daun jeruk.
    10. Persiapkan Tomat.
    11. Bahan Daun bawang.
    12. Kamu memerlukan Seledri.
    13. Bahan Gula pasir.
    14. Kamu memerlukan Penyedap (me royco ayam).
    15. Kamu memerlukan Minyak goreng untuk menumis.
    16. Persiapkan Daun bawang.
    17. Persiapkan Air.
    18. Persiapkan Bumbu halus.
    19. Bahan 4 siung bawang putih.
    20. Kamu memerlukan 7 siung bawang merah.
    21. Bahan 5 butir kemiri.
    22. Bahan 2 ruas jari kunyit.
    23. Kamu memerlukan 2 ruas jari jahe.
    24. Kamu memerlukan Ketumbar.
    25. Persiapkan Merica.
    26. Persiapkan Garam.

    Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

    Soto ayam lamongan Cara membuat

    1. Cuci bersih ayam+ceker.rebus dengan 2 lembar daun jeruk,2 lembar daun salam,2 btg sereh,jahe,lengkuas..
    2. Haluskan bumbu halus,lalu tumis dengan sisa daun jeruk,daun salam,sereh.masak hingga matang.
    3. Setelah bumbu matang tuangkan ke rebusan daging ayam,aduk rata,tunggu sampe matang.
    4. Setelah mendidih dan matang,cek rasa tambhkan potongan daun bawang.
    5. Angkat daging ayam dari rebusan kuah soto,matikan api.terus goreng ayamnya.setelh matang angkat ayam trs suwir2 ayam.
    6. Siapkan bahan pelengkap yang lainya.
    7. Siapkan mangkok,masukan bihun,toge,kol,ayam yang udah disuwir2,tomat seledri cincang,irisan daun bawang.ceker ayamnya juga masukin.siram kuah soto panas.siap di santap😋😋tambahkan sambel,kecap bila suka.

    Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT