Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Ceker Dimsum

    By
    on
    October 28, 2019

    Ceker Dimsum. Lihat juga resep Resep Ceker DimSum, Ceker Dimsum enak lainnya! Lihat juga resep Ceker dimsum enak lainnya. Masih diberi kesempatan untuk #jadipejuangnextlevellagi Source : Seruni Puspa Indah #tidaksekedarmemasak.

    Ceker Dimsum Seperti sebelumnya kita pernah mengulas dimsum ayam. Resep olahan ceker ayam, dimsum angsio kaki ayam. Dimsum pedaspun bisa kita buat sekaligus. Kamu dapat membuat Ceker Dimsum menggunakan 27 bahan dan 9 langkah. Berikut cara kamu membuat itu.

    Bahan bahan dari Ceker Dimsum

    1. Kamu memerlukan 350 gram ceker.
    2. Bahan 2 sdm kecap manis (utk marinasi).
    3. Bahan Air dingin & es batu (utk rendaman).
    4. Persiapkan Bumbu halus:.
    5. Bahan 6 siung bawang putih.
    6. Bahan 7 siung bawang merah.
    7. Bahan 1 buah tomat.
    8. Persiapkan Sejumput black pepper.
    9. Bahan Bumbu:.
    10. Kamu memerlukan 1 ruas jahe (geprek).
    11. Kamu memerlukan 3 kembang lawang.
    12. Kamu memerlukan 3 cengkeh.
    13. Bahan 1 kayu manis.
    14. Bahan 1/4 pala (haluskan).
    15. Persiapkan 3 cabai keriting (iris).
    16. Kamu memerlukan 1 siung baput (cacah).
    17. Kamu memerlukan 1 sdt gula merah/gula palem.
    18. Bahan 3 sdm kecap manis.
    19. Kamu memerlukan 2 sdm saos tiram.
    20. Bahan 2 sdm kecap asin.
    21. Kamu memerlukan 1 sdm kecap inggris.
    22. Persiapkan 1,5 sdm minyak wijen.
    23. Bahan 500 ml air.
    24. Bahan Minyak (utk menumis).
    25. Persiapkan Topping:.
    26. Kamu memerlukan Wijen (sangrai).
    27. Kamu memerlukan 1 cabai merah kriting (iris serong).

    Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari. Dan juga masih banyak lagi varian resep dimsum enak dan lembut lainnya! Dimsum ceker adalah olahan ceker ayam yang dibuat dengan tekstur empuk dengan cara proses presto.

    Ceker Dimsum Cara membuat

    1. Cuci bersih ceker & buang kukunya. Marinasi dgn kecap manis, kemudian diamkan d dalam kulkas sekitar 15 menit..
    2. Setelah itu goreng ceker dalam minyak panas, selama menggoreng tutup wajan krn akan meletup2. Masak sampai kecokelatan, kemudian rendam dalam air dingin & es batu (simpan di kulkas sekitar 30 menit)..
    3. Blender semua bumbu halus, kemudian sisihkan..
    4. Iris cabai dan cacah baput, kemudian siapkan semua bumbu cemplungan..
    5. Tumis baput & cabai iris sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus, kembang lawang, jahe, cengkeh, pala. Tumis sampai wangi..
    6. Kemudian masukkan ceker, aduk2 sebentar sampai bumbu rata. Kemudian masukkan air, kayu manis & gula merah..
    7. Masak ceker dgn api sedang sampai empuk (tutup panci, sambil sesekali d perhatikan dan aduk2 ya)..
    8. Menunggu ceker mateng, siapkan wijen sangrai. Sangrai sebentar sampai agak kecokelatan, jgn terlalu lama ya..
    9. Masak sekitar 1 jam sampai empuk, tes rasa kemudian tuang ke mangkuk dan beri topping..

    Bagi pencita makanan kuliner tentunya akan menyukai olahan dimsum ceker. Membuat dimsum ceker yang bumbunya meresap sempurna pun tidak terlalu sulit. Selengkapnya, langsung simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dimsum adalah masakan khas Cina yang sangat populer di Indonesia sebab rasanya yang begitu enak di lidah. Bagi anda pecinta masakan ceker ayam dan dimsum, anda wajib mencoba resep yang.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT