Recent Comments
    Aneka Resep

    Resep: Lezat Woku Kakap Merah

    By
    on
    November 20, 2019

    Woku Kakap Merah. Assalammualaikum semua Divideo kali saya akan berbagi resep ala saya yaitu woku ikan kakap Bahan" Ikan kakap(optional) Daun salam Serai Daun jeruk Jeruk. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap.

    Woku Kakap Merah Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan. Lihat juga resep Woku ikan kakap enak lainnya. ikan kakap at ikan apa aja bs diganti ayam, Bawang merah, Bawang putih, Serai, Daun jeruk, Kemiri, Cabe kriting, Cabe rawit merah selera mau. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Kamu dapat memasak Woku Kakap Merah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara kamu membuat nya.

    Bahan bahan dari Woku Kakap Merah

    1. Persiapkan 400 gr ikan kakap merah, potong sesuai selerai.
    2. Kamu memerlukan 5 lembar daun jeruk.
    3. Persiapkan 1 tangkai serai, digeprek.
    4. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas, di geprek.
    5. Bahan 7 buah cabe rawit.
    6. Kamu memerlukan 2 buah tomat.
    7. Bahan 2 ikat kecil kemangi, ambil bagian daunnya saja.
    8. Kamu memerlukan 1 tangkai daun bawang, iris serong.
    9. Persiapkan Secukupnya air.
    10. Persiapkan Secukupnya garam.
    11. Bahan Secukupnya royco.
    12. Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng.
    13. Kamu memerlukan Bumbu Halus:.
    14. Kamu memerlukan 7 siung bawang merah.
    15. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    16. Persiapkan 10 buah cabe keriting.
    17. Kamu memerlukan 2 buah kemiri.
    18. Bahan 1 ruas jahe.
    19. Bahan 1 ruas kunyit.

    Ikan ini ditemukan terutama di Samudra Hindia Timur dan hanya diketahui dari beberapa spesimen yang dikumpulkan di Indonesia (dekat Sumatra dan Sulawesi) serta sebelah barat Teluk Kuri, Australia Barat. Manado is home to fiery dishes, and this woku is no exception. I actually chickened out on the chilies and use only two bird eye chilies, and even that after I… Kakap merah adalah ikan putih yang rasanya lezat bila dipanggang dengan rempah-rempah segar. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis.

    Woku Kakap Merah Cara membuat

    1. Siapkan bahan yang digunakan.
    2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas, sampai harum.
    3. Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan ikan dan cabe rawit, masak ikan sampai matang.
    4. Tambahkan garam dan royco secukupnya, koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan irisan tomat, masak sebentar sampai tomat terlihat layu.
    5. Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang, aduk rata, matikan kompor. Woku Kakap Merah siap disajikan 😊.

    Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep woku sendiri sebenarnya tidak hanya bisa digunakan untuk membuat masakan ayam lho. Kita bisa menggunakan resep bumbu woku ini untuk memasak daging bebek ataupun aneka jenis ikan.

    TAGS
    RELATED POSTS

    LEAVE A COMMENT